經曆了這件事情之後,趙春花決心要在寒冬真正到來之前把所需的各種物資準備齊全,這樣一來她就可以安心待在家中度過這個冬天。
真是不可思議,這感覺就像是突然發現了世界的另一麵。
回到家時,她突然覺得天空好像更加明亮了,仿佛是大自然也在慶祝她的新發現一般,讓原本灰暗的心情瞬間變得開朗起來。
趁著孩子們有人照看,趙春花拿著鐮刀去河邊,收割了一些辣蓼草回來。
那是一種生長在潮濕土地上的野生植物,每當夏末秋初,河岸邊總能看到它們挺拔的身影,隨風輕輕搖曳著。
辣蓼草是一年生草本植物,多枝乾,開出粉白色的小花,整株都有辛辣味,既可食用又可入藥。
這種草在村裡的老一輩人口中常常被提及,說它既能幫助消化又能祛風解毒。
不過趙春花采集它卻是為了製作酒曲。
每到涼風起的時候,她總會懷念起小時候那些溫馨的時光,尤其是冬天坐在暖爐旁,奶奶給她做的那份特彆的醪糟雞蛋。
記憶裡那個味道是那麼溫暖而甜蜜,以至於直到今天都念念不忘。
醪糟是用糯米和酒曲發酵而成的,那過程雖然複雜卻充滿了樂趣。
糯米早已準備好了,是從鎮上的糧店裡精心挑選後帶回家來的,顆顆飽滿透亮。
而酒曲則可以自己做。
要感謝當今時代的網絡資源豐富,各種應季的手工藝視頻應有儘有。
隻要上網搜一下“秋季手工dIY”,關於製作天然食材的信息就會如潮水般湧現。
其中關於如何利用季節性草木來製作傳統食品的內容更是詳儘易懂,讓人忍不住想要動手試試看。
辣蓼草尤其適合秋冬季節。
在這寒冷的日子裡,沒有什麼比得上一碗熱騰騰、香氣四溢的醪糟雞蛋更讓人感到舒心和滿足了吧?
今天天氣著實不穩定,一會兒陰沉得像是隨時可能下起傾盆大雨,一會卻又忽然放晴,陽光灑滿整個院落。
趙春花趕緊把手洗淨,在出門之前還特地從櫥櫃裡拎上了幾個剛蒸好的芋頭和米糕,打算去接小石頭回家。
怕小石頭哭泣,她在家中時特意拆開了一包香甜的米糕,並且挑了三塊最大的裝進兜裡帶上。
想著那柔軟細膩的口感一定能讓小孫子開心起來,不由自主地笑了。
一進門就把米糕分給了小孩兒。
“粘人精,奶奶隻是出去了一會兒。”
看著努力往她這裡爬卻因為竹車阻擋的小石頭,趙春花溫柔地將他抱了起來,心裡滿滿的都是愛意與憐惜。
“娘。”
唐見喜和張薇從座位上站起來,恭敬地向她行禮打招呼。
“嗯。”