許大春自無不可，反正增加銷量對他是好事，而且聚寶盆一天百十來斤的翅中和翅根也根本用不完。
然而虎無傷人意，人有害虎心，同行從來都是冤家，在許大春的酒館爆火之後，還是有人盯上了這裡，最開始的時候倒也還算守規矩，隻是與隔壁街道辦合營，模仿著許大春的模式開了一家，其實如果沒有許大春的酒館在的話，倒是也能吸引不少的顧客，可是就怕珠玉在前啊，有些離得近的人發現後也去嘗試過，可是去了一次之後就再沒去過了，畢竟雖然價格一樣，但是味道天差地彆。
這時間一長，私方經理就熬不住了，畢竟公方經理不拿分紅，隻賺工資，你乾的好不好跟人家也沒關係，隻要盯著你不要亂做賬侵吞公家財產就行。
於是這家私方經理便把主意打到了小學徒的身上，因為許大春經常不在，那這熬製鹵貨的工作一定是一直在廚房的廚師來做，便在一個月黑風高的夜晚攔住了廚師，表示要高價聘請，然而小學徒自家人知自家事，而且許大春有恩於他，自然不會做出吃裡扒外的事，果斷的拒絕之後，還把這事兒直接告訴了許大春。
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