吳鵬飛將鹵水裡麵的豬大腸、豬耳朵、豬舌頭撈出來放涼之後用秤杆來稱這些東西有多重。
5斤的大腸鹵完之後剩下約3斤,1斤的豬舌頭鹵完剩下約8兩。2斤豬耳朵鹵完約1斤8兩。
大腸鹵好之後又剩下60%,豬舌頭的話是80%,豬兒的話是90%,吳鵬飛心裡默默的記好之後就拿東西進去廚房切好裝了一部分放到飯盒裡麵,然後拿出來之後用湯勺裝了一勺鹵水汁淋在飯盒裡麵遞給猴子。
“你試一塊就好了,這飯盒的鹵水菜你拿回去家裡給你爸媽試一下,然後你再回來,今晚在我家裡吃飯。”
猴子還沒等吳鵬飛說完就已經忍不住拿了一塊大腸放進口裡了,然後猴子的頓時瞪大眼睛,表情好像不相信自己口裡吃的不是大腸然後又在飯盒裡麵拿了一塊豬舌頭嚼了幾口又繼續的準備把手伸進飯盒。
“好了,給你爸媽的你再繼續吃的話就被你吃完了,你放心廚房裡麵還有很多,今晚你在我家裡吃管夠。”
猴子有些不好意思的將手指放嘴巴前麵用舌頭舔乾淨手指上麵的鹵水汁說道:“鵬飛哥這個鹵水真的太好吃了,我一時忍不住。”
“猴子今天你爸在廠裡拿的這些豬下水多少錢,你有問你爸嗎?”吳鵬飛問道。
“我中午吃完飯就拿著這些東西趕緊過來了,忘記問我爸了。”吳鵬飛無語的笑了笑拿出30塊錢遞給猴子。
“這30塊你先拿回去,順便跟你爸說明天拿20斤大腸、10斤豬耳朵、10斤豬舌頭,還有問問你爸他廠裡有沒有豬皮跟雞骨架,有的話就拿5斤雞骨架和5斤豬皮,30塊不夠的話今晚我再拿給你。”
猴子拿了錢之後說了聲知道就拿著飯盒回家了,而這時吳鵬飛看了下鐘快6點了,立馬去廚房先煲飯了。
今晚吳鵬飛要做的是酸菜魚、魚頭豆腐湯、魚香茄子煲、鹵水拚盤。
6點30吳建國母子來了,吳建國一進到院子就聞到了鹵水的香味問道:“鵬飛你在做什麼菜啊,好香啊聞到了我肚子餓了。”
肖桂芳也疑惑的說道:“鵬飛你是做了鹵水菜嗎?”
“嬸子,你鼻子真靈,我就是做了鹵水菜,我鹵了豬大腸、豬耳朵、豬舌頭呢。”
“豬大腸啊,這個我不吃的,一股騷味我吃不慣,而且我感覺吃豬大腸就好像吃‘屎’那樣。”吳建國嫌棄的說道。
肖桂芳聽吳建國這樣說之後一腳踢向吳建國屁股說道:“吳建國你會不會說話,什麼叫吃‘屎’。”
吳鵬飛見肖桂芳有點生氣的教訓吳建國連忙過去拉著肖桂芳的手往客廳飯桌椅子坐下後跟她說道:“嬸子你乖乖的在這裡坐著,今天晚上不用你動手,隻需要你動嘴隻管吃就行了。”
“你小子從小到大就是會說話,不像吳建國那個混小子,說話從來都不經過大腦。”肖桂芳聽吳鵬飛的話之後開心的說道。
這時猴子也回來了,吳鵬飛見人都到齊了,就回廚房熱了一下鹵水拚盤之後就端著菜來到飯桌了。
這時吳鵬飛笑著跟猴子說剛剛吳建國說感覺吃鹵大腸像在吃‘屎’,今晚他不吃大腸。
猴子聽後先是給了個鄙視的眼神吳建國然後打趣他說道:“建國哥你今晚可不要跟我搶‘屎’吃,今晚的‘屎’我包了你記得不要跟我搶。”
這時肖桂芳跟吳鵬飛聽到都笑了,而吳建國像看傻子那樣看向猴子。