第144章 辣椒紅油土豆片(2 / 2)

“怎麼不吃了?再吃半個饅頭。”時雲一見她出神,還以為她吃飽了。可是她就吃了幾口而已,趕緊叮囑著多吃點。他現在致力於將妻子養胖不停歇。

薑稚月回過神,很快走整理好心情,說道“知道了,你也快吃。李公子不是等會兒要帶你們出去拜訪麼?彆耽誤了時間了。”

“那你上午做什麼?”時雲一隨意地問著。

“先做點兒辣椒紅油,半響等等去一趟麵館看看,然後再去一趟菜市場”薑稚月想了想,把行程告訴他。

“那你記得讓金寶娘跟李去一起去。”時雲一貼心的叮囑著。

“嗯。”

吃了飯,時雲一收拾碗筷,程懷進見狀,也不好意思當個二大爺,一起將碗筷什麼的都端到了廚房。金寶一家在院子裡一個小石桌上吃飯呢。

芸瑤做了小米粥,然後配上家裡帶來的小鹹菜,然後再熱了幾個饅頭。許是瞧見了薑稚月做的蛋羹了,她也試著做了一碗,不過賣相不太好。

薑稚月做的蛋羹細膩嫩滑,表麵沒有蜂窩狀,出鍋後撒上一點點醬油和芝麻油,顯得格外有食欲。但是芸瑤這一碗,蜂窩狀大小不一,偶爾還有一處白裡發灰。莫說是大人能看出其中才差彆,就連金寶這小家夥兒都不想吃。

最後都被蔡升給吃了,吃完之後就到處找水喝,說是太鹹了,弄著芸瑤又是一陣吐槽,說下回還是直接吃白水煮麵算了。

時雲一他們要去拜托學者,蔡升自然也要去。金寶跟過去不合適,所以金寶是由他娘帶的。芸瑤見薑稚月在廚房裡忙著做這辣椒紅油,有些過意不去,說道“說好的孩子給他爹帶的,這才第一天就······”

“沒事,今天不忙。再說,你這不是幫我燒火呢麼。”薑稚月笑著安慰芸瑤,她在家燒火次數很少,對於灶火的把控還不如時雲一呢。

饒是如此,芸瑤還是覺得自己占了太多便宜,所以在途中金寶睡著了被放在屋裡之後,她立刻就開始幫著薑稚月洗菜、切菜等等。

薑稚月不僅僅要做辣椒紅油,還打算一並做些涼拌菜和涼拌麵給家裡試吃。昨個兒剩下的食材什麼的都還有,青菜、藕片、扁豆、土豆片等等都有,再加上買的乾海帶、香菇等可不少。

這些食材焯水熟後瀝水,然後加入辣椒紅油等調料後攪拌,紅豔豔的一層辣油,看著就很誘人。

芸瑤看著口水直流,但有些擔心道“這不會太辣了?”

“你先嘗嘗,辣椒油我調了三種,咱們都可以試試,這個應該不太辣。”比較每個人能接受的辣度不一樣。

芸瑤點點頭,夾了一筷子,看到薄薄的土豆片沾上紅豔豔的辣椒紅油,帶著撲鼻的芝麻和辣椒香。入口先是一股溫潤的辣味,不刺激,反而是香醇微麻。然後是土豆片的清脆,恰到好處的熟,不綿不生,脆脆的口感,配上外麵的調味,真是絕了。

芸瑤目露出驚訝道“好吃,居然不怎麼辣,反而很香。”

她第一次嘗試這種絕妙的口感,當下就沒忍住,又立刻夾了好幾筷子下去。然後又覺得有些不過癮似的,催促著薑稚月將另外的兩種辣椒度高一些的辣椒紅油拌菜,也拿出來嘗一嘗。

薑稚月遞給她,三種其實在她看來是微微辣和微辣以及普通辣度的水平。但是在芸瑤看來,最辣的那一款有些辣嘴了,她不是很能接受太刺激的口味。

不過即便是覺得辣,芸瑤也是吃得呼哧呼哧的,她還覺得很是過癮,很夠味,一個勁兒對著薑稚月豎起大拇指。也對她們還未開張的小食攤子信心百倍。

這裡沒有縣裡商老板定製的小瓶子,辣椒紅油就直接被薑稚月裝在一個巴掌大的小罐子裡。她沒打算三種都拿到麵館,隻選了適中的那一款,然後和芸瑤還有剛睡醒的金寶,三人一起去了麵館。

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