許氏和薑稚月一晚上忙得樂嗬嗬的，終於把所有準備工作都做好了。因為明日薑稚月要多蒸籠包子，外加一桶湯，所以要早起半個時辰。簡單地吃完晚飯，許氏就催促著薑稚月早點休息，自己去收拾廚房和餘下的事情。
笠日一早，天還是黑洞洞一片的時候，時家廚房就開始忙碌了。許氏忙著燒水，擀皮，薑稚月則捏著一個個滾圓的包子皮，手指翻飛，快速的捏出褶子。不多時，一個個白白胖胖的包子生胚就放滿了整個蒸籠屜。
敞口深底的籮筐墊著一層棉布，一層白紗，一層油紙，剛出爐的包子趁熱拿進去，滿滿當當的冒尖，然後再拿乾淨的棉布白紗蓋住。再由許氏扛起放到前廳的明檔裡販賣。
這個深口的籮筐是定製的，有好幾十個。薑稚月把現在所要使用的籮筐上，都標注著包子的餡料和價格。許氏打開大門後把今日並排的五個籮筐放好，旁邊放著一個低矮的小爐子，爐子上麵是煮熟之後拿過來的胡辣湯。
胡辣湯以大骨為底，輔料以千張細絲、粉條、木耳絲、肉絲等，再加入胡椒粉和乾辣椒粉，最後勾芡成醬色濃稠的狀態。吃上一碗讓人能驅散一夜的寒氣，辛辣感和鮮嫩的食材在嘴裡完美結合，每一口都是對味蕾的極限挑戰。
如今早上的天還是冷冷的，來一碗胡辣湯再配上兩個包子，身體會從裡到外的清醒和舒暢。…。。