薑稚月沒有上前跟許氏說話,轉身回到了廚房繼續忙活。鍋裡的五花肉再燜煮一會就可以出鍋了,薑稚月趁著空擋,炒了個升級版的酸辣土豆絲和大蔥炒雞蛋當做配菜。
前廳乾活的四個人聞著廚房飄出來的香氣,頓時就忍不住了。“張哥,這響午還有肉吃,香味真是頂不住啊。”
張勇黝黑發亮的臉上露出笑意“這時家娘子也是個實在人啊。”其他人也跟著應和著點頭。他們乾了這麼多年的活計了,還沒遇到像時家這是實誠的好夥食。
沒多久許氏和春花嬸子聊完,去前廳讓他們歇會喝口水。許氏和大夥沒聊多久,薑稚月就過來說可以開飯了。然後許氏和薑稚月就把一大盆的豬肉燉粉條,一大盆的鹵汁燜麵,還有堆得的冒尖的土豆絲和雞蛋配菜抬過來。光聞著味幾個人就流口水,肚子‘咕嚕咕嚕’叫起來。分不清是誰的肚子先叫起來,不過已經不重要的。
時雲一從書房出來,想問問前廳翻修的情況,就陪著張勇幾個人在前廳吃,許氏和薑稚月幾個人在後院正堂吃。
許氏對燜麵沒有多大的印象,也不常吃。但是薑稚月製作的鹵汁燜麵讓她覺得驚豔。鹵湯吸收了鹵味裡的油脂,帶有葷肉的味道,本來就味道十足。麵條和鹵汁結合之後,泛著油光的醬色,吸收鹵味的全部味道,入口肉香十足,油潤爽滑勁道,簡直讓她對燜麵有了新的認識。…。。