今年的綠豆也下來了,放小半個老南瓜一起煮著納涼了。
天氣熱的時候甜滋滋,涼絲絲一碗下肚可消暑了。
老太太每回出門那都是有規劃的,比如此時此刻既然已經在城裡頭了,那晌午肯定得在國營飯店吃一頓再回去。
菜譜都已經想好了.......。
在家正經飯吃多了,肯定得吃點彆的。
一碗肉片湯和一格小籠包是三兩糧票加七毛錢,一頓妥妥的。
徐春嬌還打算再點一個辣椒炒油渣,一毛三一盤子。
等哪天鎮子的國營飯店吃膩了,老太太還打算跑去縣城吃。
聽說縣城有回民食堂,一碗羊肉湯是一毛五,那湯可好喝,一點腥膻味都都沒有。
這都是晌午的計劃,早著呢。
可楊桂芹當下事業心重.......。
管事的廠長姓杜
,平日裡性格挺隨和,人尋思著先從內部軟化著態度,要是能在香江那邊來人之前完成權利交接最好,哪還有心情瞎閒聊啊。
沒嘮上磕的老太太站大馬路上時,離晌午飯還久著呢。
鎮子上也沒啥好逛的,無非是小攤販多了些,還瞧見了賣西瓜的。
前幾年都是糧食換習慣,這會街有賣西瓜的,八分錢一斤,每一個西瓜都特彆大。
小販吆喝得也賣力,直說是用籽直接中的西瓜,不是嫁接瓜,地裡隻能種一次,下一年可就不能種了,所以特彆的好吃。
徐春嬌稍微一停下,人非抱著個大西瓜教怎麼看,叨叨那些掛把子很長的西瓜是拿南瓜和西瓜籽嫁接的,一眼就能辨認出來。
還真有幾個買西瓜的,蹲著一陣敲敲敲。
徐春嬌也摸了一個一陣敲敲敲,不知道能敲出個什麼,也沒聽出啥,敲了一會挑了一個。
25斤重的大西瓜,兩塊錢買到手。
這都耽誤了好一會了,結果才過去了十幾分鐘。
老太太拎著大西瓜往海鮮飯店去了。
這會都忙著打掃衛生呢.......。
天氣熱對海鮮來說一直都是個麻煩事。
有個老同誌挎著菜籃子站店門口數落著啥,等徐春嬌到門口人已經氣呼呼的往巷子裡走了。
黃水仙心累的歎了口氣,瞧見婆婆來了就嘴了一句。
最近生產隊醃蟹醬,這幾天每桌會給那麼一小碟叫客人嘗嘗。
那老同誌昨兒放孫子過來吃海
鮮粉湯,同樣得了一小碟蟹醬。
也不知道那小孩回去咋說的,剛才那老同誌質問著他們家孩子沒點的菜為啥要上桌,安的是什麼心啊。
有個社員拎著一網兜辣椒準備去廚房洗.......。
這小半個月來,好幾個客人直喊著黃燈籠辣椒太辣,於是飯店就往黃燈籠辣椒裡麵加南瓜稀釋。
又有客人表示不愛吃黃燈籠辣椒,這兩天社員們用上了本地小米辣。
嗜辣的客人也有,**都問著能不能多放辣,能辣死最好。
來吃飯的客人一向挺客氣,今兒采買的社員特意備足了分量。
有個小孩拿著鋁飯盒噠噠噠的跑進來,伸手遞過兩毛二,外加半斤的糧票。
黃水仙笑著跟孩子說還沒營業時間呢,但也收下了鋁飯盒,看看要吃的啥。
估摸怕小孩說不清楚,大人還給帶了紙條。
兒媳婦文化水平不高,徐春嬌拿過來看了,上邊寫著要一碗燴餅。
老太太眼神有幾分疑惑,上專門做海鮮的飯店買燴餅?
黃水仙卻是見怪不怪。
打從開飯店以來,見過顧客點了碗魚丸湯不讓放蔥,然後又問有沒有豬肉大蔥餃子。
還見過醉著酒進的飯店,喊著來一碗蛋炒飯不要飯。
也就是海鮮飯店服務大眾的意識給培養起來了,不然擱其他國營飯店哪能叫食客們這麼提要求啊。
黃水仙指著牆上公家要貼的‘不允許打顧客’的標語,苦著臉告訴婆婆,有時候想想,有時
候其實能理解…
乾餐飲很不容易噠!