特彆是看了金教授的調查報告，王天更是信心爆棚。
現在，葉辰卻唱反調，說什麼餐飲行業日落西山，這簡直就是在打他的臉。
畢竟，葉辰抨擊餐飲業不行，相等於說他沒有眼光。
葉辰繼續說道；“餐飲業的數據之所以排名第一，是因為那些小快餐，街邊小吃，還有一些網紅的店帶來的結果，並不是大酒店所帶來的，這些餐飲行業，投資成本小，所以盈利自然也高，但是大酒店不一樣，畢竟，現在人們的消費觀念已經發生了變化，而且隨著餐飲業的發展，人們吃飯，選擇的不一定是大酒店了，更喜歡吃那種快餐，所以酒店行業必須要轉型，否則很難生存下去的。”
前世，葉辰看過太多的大酒店，甚至一些老牌酒店倒閉了。
畢竟，時代在發展，人們的用餐觀念也在發生改變，你不改變，那就隻能被市場淘汰。
五星級酒店，已經不是那些有錢人的最佳選擇。
反而那種私密性比較好，餐品質量比較高的酒店，成為了人們的首選。
比如現在剛剛興起來的會所，他們雖然在巷子深處，但是菜品好私密性都要比酒店好的多。
不過顯然以王天的眼界看不到這些。
他的思維還停留在幾十年。
他覺得隻要資產的酒店上檔次，就能吸引人。
可是他卻沒有發現時代變了，人們的餐飲文化觀念也發生了改變。
金教授的報告看似很有說服性。
其實就是紙上談兵，拿一些過時的數據生搬硬套。
這種增長率，根本就是統計部門做出來的調查。
而這個數據根本沒有什麼準確性可言，甚至很多人都是憑空做出來的。
拿這樣的數據做依據，根本就是坑人。
說句不好聽的，就是拿王天當傻子騙。
可是王天真的聽了金教授的話，那麼他將失去最後的一次機會。
不轉型，不出五年，他的那幾家酒店肯定會關門的。
如果是彆人，葉辰肯定不會管，但是畢竟是好朋友的父親，所以葉辰才會和他說這些關於未來經濟的發展。
這些前景，並不是葉辰判斷的，是葉辰曾經經曆過的事情。
可以說，隻要王天好王川一樣按照自己說的做，葉辰可以保證，王天可以成為全國頂尖的餐飲大亨。
然而，葉辰說的這些，顯然王天根本就沒有聽進去。
他也沒有準備接受葉辰意見的想法。
相反，聽了葉辰的話，他的臉上卻露出了譏諷的冷笑。
他似乎感覺自己收到了挑釁，然後說道：“好了，我和金教授還有一些事情商量，小川，你帶著葉辰先走吧，以後有機會在一起吃飯。”
王天的態度，已經在對葉辰下逐客令了。
葉辰聽了之後，皺了皺眉頭，站起身準備離開。
我已經給了你意見，你不聽。
葉辰可以忍一次，但是不代表他可以一忍再忍。
看到葉辰離開，王川氣得也站了起來。
“爸，你怎麼就是不聽勸，葉哥有多厲害你又不是沒有見過，如果你不聽葉哥的話，你一定會後悔的。”
“滾蛋，你哪那麼多廢話，回頭我在教訓你。”王天也是怒了，對著兒子怒斥道。