劉師傅今天很高興，現在才剛剛中午，他就喝了兩盅酒，薑天蔚去的時候，老人家正抱著一個獅子頭正樂嗬著呢。
獅子頭，這個東西實在是有不少的意思。光薑天蔚知道的，就有菜品名字（紅燒獅子頭），生物的零部件（活生生的獅子的頭顱），以及，現在自己正在看的東西。
那是之前提到的，舞獅子時，會用到的“獅子頭”。舞獅具體起源是什麼薑天蔚不知道，是不是中國特有，他也不知道，他就隱約記得，很小的時候，去親戚的農村家裡辦事兒的時候，看見過熱熱鬨鬨的一次舞獅子。
前後兩個人，一個舉著獅子頭，一個充當獅子尾，兩人中間披著一條相當於獅子後背的華麗毯子，兩個人的上半身都藏在毯子裡，就露出兩條腿。當年就看這兩個人大的巨型獅子，上躥下跳，好不靈活。
會來劉師傅家還送東西的，就隻有兩個人，除了薑天蔚，那就隻能是他的兒子了。
薑天蔚敲開老爺子的家門，人家借著酒勁，熱情洋溢的邀請他看看這個“大寶貝兒”。
“【天兒，怎麼，見過這個沒？】”。
老爺子說著，雙手舉著這個巨大的獅子頭，一會左一會右，還時不時抖愣兩下，看樣子是在模擬舞獅，薑天蔚笑道：“【見過幾次，小時候的事情了。】”
“【嘿，我們那時候，最愛的就是各種紅白事兒，還有堂會。到時候聽著敲鑼打鼓，看著大獅子······嘿！那可真叫帶勁！】”。
老爺子越說越激動，臉色越發紅潤了起來，眉飛色舞之間，他竭儘全力試圖描繪出記憶裡那熱熱鬨鬨的中國風味。
薑天蔚倒是能理解他為什麼會這麼激動，獨在異鄉為異客，自然是每逢佳節倍思親。這句詩歌隱藏的意思，就是沒有佳節的日子也在思念故鄉，不然，如果平日裡就不戀舊，那你乘多少倍還是零啊！
再加上，到了他這個年紀，肯定是喜歡品味過去。看見些許過去的片段，都會讓他回想起自己的曾經過往。
這舞獅也是一樣，老爺子舉著獅子頭，看他滿足的樣子，恐怕他現在耳邊正響起熱鬨的鞭炮聲和鑼鼓點兒，他又恍惚回到了無憂無慮的那個時候。
“【我給你做飯去。】”。
老爺子把玩了好久，終於放下了這個懷舊的老物件，轉身去了廚房，矮胖的身體走路還有點坡腳，看得出之前摔傷的病根還在。
薑天蔚想要摻著他，卻被老爺子一把推開了：“【用不著用不著，嘿！咱這體格，沒問題的！】”。
“【沒，我正好跟著您學兩手。】”
薑天蔚這麼說著，跟著老爺子一起去了廚房。
一方麵是真的想學點手藝，另一方麵，也是放心不下老爺子的身體。
不過，就結果而言，自己的這份擔心是真的多餘。就看老爺子雙手運轉如飛，單手就能把雞蛋打開，空餘的左手可以在雞蛋落入碗裡之前，用勺子把蛋黃和蛋清分開，簡直就像是在看廚藝漫畫一樣。
他手邊放著一盆青森森的鮮蝦，劉師傅抄起菜刀，雙手配合，剝殼挑線，把蝦肉整齊排列在砧板上備用。