當我走到橋頭麵館的時候，我還是有些吃驚。
我原本以為這是一家平平無奇的麵館，誰知道生意竟然好的出奇。
這個時間段並不是用餐時間，但是前來吃麵的食客依然絡繹不絕，店子裡外都坐滿了人，一派熱鬨景象。
當然，來到這裡的人，幾乎無一例外，吃的都是炸醬麵。
我站在門口嗎，環視了一沒有招牌。
這種麵館八成都是本地人先去吃，覺得味道不錯，就幫忙免費宣傳，結果一傳十十傳百，時間長了，慕名而來的人也就越來越多。
這讓我想起了山城的一些社區火鍋，也是沒有名字，就開在居民樓
我剛坐下，一個年輕小夥便走了過來招呼我：“帥哥，吃點什麼？”
我打量了一說不上醜，中規中矩，沒有特色，屬於那種扔在人堆裡麵就找不到的類型。
我不由自主地在心裡嘀咕道：“麵前這個平平無奇的小子，難道就是歐冶子的後人歐震子嗎？”
我忍不住有些失望，我看這歐震子的樣子，怎麼看都不像是個鑄劍大師，確實就是一個餐館裡的小夥計。
歐震子發現我在看他，於是又問了一遍：“帥哥，吃點什麼？”
“有菜單嗎？”我問。
歐震子搖了搖頭，帶著驕傲的口氣說：“我們店連招牌都沒有，還要什麼菜單？”
這句話竟然讓我無言以對，是啊，他們家連招牌都沒有，怎麼可能有菜單呢？
於是，我抿了抿嘴唇說道：“那你家有什麼吃的？”
“隻有炸醬麵！”歐震子回答得乾脆有力。
啥？！
隻有炸醬麵？！
我去，我見過奇葩的餐館，但還是第一次見到如此奇葩的餐館，整個餐館隻賣一樣東西，炸醬麵！
除了炸醬麵以外，其他什麼東西都沒有，我都有些懷疑自己的耳朵聽錯了，餐館要是隻賣一道菜，那不得垮絲嗎？
畢竟，菜品越多，顧客的選擇性才越大，受眾麵才越廣泛。
你要是菜品單一，很難吸引到回頭客。
但是，這家橋頭麵館卻偏偏打破了這個行規，我就隻賣炸醬麵，你愛吃不吃，反正你沒得選。
“沒聽清楚嗎？我家隻賣炸醬麵，你看，來的客人全部都吃的是炸醬麵！”歐震子指了指其他桌子。