“哥哥,你在發什麼呆呢,我肚子餓了!”阿清拉著我的胳膊搖晃了兩下,她的肚子非常配合的咕咕叫喚。
“哎,你們看前麵,前麵有家中式火鍋吖!”上官青青看見火鍋店的招牌,頓時興奮的兩眼放光。
彆說上官青青興奮的兩眼放光,就連我也興奮的兩眼放光,而且放出的還是那種饑餓的綠光。
我們來泰國的這幾天,吃的都是泰國菜,或者是海鮮。
這些東西嘗下鮮可以,但是連續吃上幾頓,就有些膩味了。
其實我已經開始無比懷念家鄉的麻辣味了,看見這裡居然有中式火鍋,我們毫不猶豫的殺了進去。
我和上官青青本就喜歡吃火鍋,尤其是在異國他鄉的街頭,要是能夠吃上一頓麻麻辣辣的火鍋,那滋味彆提有多美了。
阿清沒有吃過中式火鍋,為了照顧阿清的口味,我們點了一個鴛鴦鍋。
清邁這邊的華人很多,從國內過來做生意的人也很多,所以這邊的中餐館還是挺受歡迎的。
而且好多有錢人或者社會名流,都以吃中餐為榮。
火鍋店的老板來自山城,操著一口帶著獨特鄉音的普通話,拍著胸脯向我們保證,說他火鍋店的廚師都是從山城高薪聘請過來的,味道正宗的很。
等到鍋底端上來的時候,我和上官青青都發出哇的一聲驚呼。
一件好的食物,那必須是色香味俱全。
這鍋湯底的顏色非常紅亮,湯汁上麵漂著的辣椒和花椒也是顆粒飽滿,讓人看著就會情不自禁的流口水。
其次是香味,鍋底端上來的時候,我們就聞到一股濃濃的底料香味,再加上純正辣椒花椒的香味,瞬間就勾起了我們的***。
最後就是味了,我拿起湯勺,迫不及待舀起一口底湯,閉上眼睛,細細抿了一口,頓時麵露驚喜之色,睜開眼睛誇讚道:“棒極了!又麻又辣,不愧是正宗的山城味道!”
阿清一臉驚愕的看著我:“哥哥,你怎麼連辣椒湯都喝?好變態呀!”
我衝阿清笑了笑:“你不懂,這就是家鄉味,這人呀,不管去到哪裡,最懷念的就是這一口家鄉味!來,青青,你也嘗嘗!”
上官青青擺擺手道:“不要,一下子太上火了,臉上會長痘痘的!”
我笑嘻嘻的說:“怕什麼,就算你滿臉長痘,我也是愛你的!”
上官青青皺眉道:“閉上你的烏鴉嘴,你猜滿臉長痘呢,你在罵我是蛤蟆嗎?”
“不敢不敢!上菜了,開動開動,不要客氣!”我迫不及待地端起一盤牛肉,一股腦兒全都倒進鍋裡。
阿清看著紅鍋裡翻滾的牛肉,滿臉期待的說:“哥哥,我想嘗試一下!”
我夾了一塊牛肉在阿清碗裡,也沒蘸料,隻有湯底的味道,阿清吹了吹熱氣,小心翼翼咬了一口。
就這一口,阿清的整張小臉就紅了起來,汗水也是一顆顆滾落。
“你還好吧?”我擔心的問阿清。
阿清舔著火辣辣的嘴唇說:“我第一次吃這麼辣的東西,不過……還挺好吃的,好上頭呀,再來一塊!”