楊雲瀅所以在聽到,三哥說的這話的時候,隻是淡淡的點了點頭。
“做吃食生意被彆人模仿跟風,根本就是不可避免的事情。
也正是因為如此,之前的時候才想著先隻賣烤肉串,等到後期生意起來了之後,走上了正軌,再去賣其他的肉串。”
每一種肉,它醃製的時間和用的調料,完全的都是不一樣。
楊雲瀅之所以會這些事情,還多虧了以前,對這一塊有過專門的研究。
要不然的話,光是其他人跟風出來,他也得多多少少的有一些頭疼。
楊仲森在聽到小妹說的這話的時候,總算是稍稍鬆了一口氣,隨後這才開口詢問的。
“那你有什麼主意呀?
難不成在賣其他的一些肉串?”
楊雲瀅聽到他說的這話的時候,也就隻是淡淡的笑了笑。
“推陳出新才是最為重要的,想要真正的留住食客,那肯定是要時不時的,就有一些新鮮的吃食。
要不然的話,他們怎麼有可能會心甘情願的來到此處呢?
再者說了,咱們這烤肉串賣了整整一個月的時間了,一很多的人基本上都已經吃膩了。
那既然是如此的話,那肯定就是要想其他的辦法。”
楊雲瀅在說完了這些話之後,這才沒有刻意的賣關子,索性就說出了他心中的的打算。
他準備再加點羊肉串,以及一些蔬菜之類的,比如說烤韭菜,烤藕片,烤茄子,再順便賣一些酒水。
楊伯森在聽了小妹,所說的這些話之後,深表認同。
第一個就出言讚同道。
“確實是應該再加點其他的了,因為不管是多麼好吃的東西,連著吃了整整一個月,也會吃膩的。
如果說再有其他的一些東西的話,那有就是新鮮的吃食了。”
一家人在聽到這些話的時候,也就隻有楊仲森苦著一張臉。
可憐兮兮的說著。
“啊,可是我才把烤豬肉串做好,現在又要重新的去做烤羊肉串,和烤各種各樣的蔬菜。那到時候考的不好,該怎麼辦呀?”
楊雲瀅在聽到二哥,此時所說的這些話的時候,完全就是有種無奈。
他輕輕的歎息了一口氣之後,這才緩緩的對著眼前的人說道。
“這烤串其實原理都是大致差不多的,就主要把握住烤的時間就可以了。
隻要不把它烤焦這個味道,再怎麼也差不到哪裡去呢?”
楊仲森在經過整整整整一個月的時間,早就對眼前的姑娘非常的信服,所以在聽到這話的時候,這才稍稍的轉變了下臉色,就算是大大的鬆了一口氣。
要是,真的再重新來過的話,那才真的是讓人無奈又悲催呢。
好在所有的事,並不像是想象之中那般艱難,這就已經足夠了。
楊雲瀅在看到二哥臉上的神色,總算是緩解了一些之後,這才稍稍的鬆了一口氣。
下意識的把目光,移到了楊伯森身上。