進入五月份，村子裡已然是夏天的模樣。
天氣炎熱，蟬鳴聲噪，石榴花開得正盛，一團團，一簇簇，紅得好像要燃燒起來了。
林程帶著草帽在給柚子樹疏果，他的手臂已經曬出了黑白分明的界線。
柚果一天天長大，係統更新了疏果任務。
跟修剪病蟲枝的“特效”差不多，需要疏去的果子，都被標了紅色。
這個隻有林程可以看到，所以疏果的任務全部都得他來。
林國盛和薑鬆給柚子樹噴灑完植物生長調節劑後，開始給它們澆水、施肥。
偶爾搭把手收割紫花苜蓿。
果園裡的紫花苜蓿已經收割完四分之三了。
剩下的這四分之一，林程每天傍晚前收割一部分，用青料粉碎機切碎了喂雞。
再加一些穀子和麥麩一起給雞吃。
他每天的大部分時間都花在疏果上。
疏果是指根據果樹的掛果能力，用人工的方法疏除多餘的幼果。
使果實在樹冠內均勻地分布，保證到采收時每個柚果都重一千克以上，以提高果實品質。
還有一部分是畸形果、小果、病蟲果，這些都需要疏去。
一般經過認真疏果的沙田柚樹，其一、二級果率可以達到80%以上，果實大小均勻，品質好。
而未經過認真疏果的、掛果又多的樹，其一、二級果率隻有50%~60%，畸形果及病蟲果較多。
種植學徒的職業獎勵是沙田柚品質加成10%。