同樣的情況還出現在各大高中和初中。
以前很多人覺得上學沒屁用,最多也就上到高中,反正上了小學,不是個文盲就行了。
現在看到七七年最早那批考進去的大學生都分配了工作,家裡有適齡孩子的人坐不住了。
按人頭分糧的日子過去了,而家裡的孩子太多,能從大人手裡接班的又能有幾個,那其他的怎麼辦?那不得想方設法找出路啊。
“那行,你哪天讓您的外甥過來一趟,我們談談。”
“好嘞。”
等到中午的時候,劉秀梅看到楚幺廚房裡那麼多的東西,驚了一跳。
“你這年貨置辦得也太早了點吧,秋天才擦邊來,囤貨就這麼多?這不得放壞了。”
那菜都堆了半個廚房了。
“秀梅姐,我打算做點泡菜,許戰過段時間又要出車,正好帶上。”
“泡菜?和酸菜一樣?可這大酸菜不都是冬天才做的嗎。”
“酸菜和泡菜都是發酵類的醃製菜,缺點是鹽分太高,但優點就是密封性好的話可以長期儲存,而且味道還能保持得很好。
隻是酸菜需要溫度低一些,而且醃製的時間要長才能吃,泡菜就不用了,短則四五天就可以吃了,就是做的時候材料和手續都更複雜一些。”
劉秀梅聽得是一愣一愣的,見楚幺動作很快,炒料的時候那躥鼻子的香味撲麵而來,劉秀梅忍不住狠狠咽了一口唾液,有些期待地看著楚幺。
楚幺笑道:“秀梅姐幫我把,要把這些料均勻地抹在每一片菜葉子上才行。”
劉秀梅應了一聲,立刻擼著袖子開始乾。
她算是徹底明白跟著楚幺的好處了,這小丫頭就像是一個百寶箱似的,不光是會賺錢,會做衣服,這手藝更是絕了,跟著她隨便學了那麼幾手在家裡露了個相,就獲得了一致好評,看著丈夫和小輩那崇敬的目光,劉秀梅十分受用。
楚幺將一盆泡菜做好後便開始做午飯,劉秀梅決定留下來幫忙,楚幺便不吝嗇地切了菜和肉,將之前吃火鍋的鍋子拿出來,又將從省城隆德樓帶來的火鍋底料加了一些,用昨天剩下的牛骨湯做湯底,味道好到不行。
因為考慮到囡囡,所以這個簡易的火鍋並沒有加太多料,味道還是香味更濃,兩大一小吃得肚兒圓。
劉秀梅自然將東西收起來拿到廚房,楚幺也準備去幫忙,屋子裡的電話響了起來。
“幺幺快去接電話,這邊你不用操心了。”
楚幺應下來,進了屋接起電話。
“喂。”
“幺幺。”
楚幺聽著電話那頭熟悉的聲音,眼底已經染了笑意。
“欣然姐,怎麼這個時候給我打電話,電視台工作順利嗎?”