“foiegras是強化飼養的鵝的肝臟，法語就是‘肥的肝臟’的意思。世界三大珍味之一，在美食屆非常有名呀。”
“世界三大珍味？”
“嗯，世界三大珍味，鵝肝、黑黴菌和魚子醬。”
“啊，魚子醬我倒聽說過。”
“是吧？魚子醬其實是鱘魚的卵，洗淨後用8~10比例的食鹽醃起來做熟，一般都是黑色的。以黑海出產的品質為最佳。”
“黑黴菌呢？”
“這是一種蘑菇，在布納（buna）和奈良等地的森林裡可以挖掘到。西歐是它的主要產地，加入黑黴菌的牛筋高湯也是法式料理的一種菜式。”
“牛筋高湯？”
“就是小牛肉熬煮的湯，類似日本料理裡用肉筋和骨頭熬的湯，是法式料理裡最提味的。材料是小牛的筋、骨和肉，這家法式餐廳平常跟鹽、胡椒、醬汁一樣，總是做好了備著的。”
“哦。”灰原雄真是服了，“想不到五條前輩竟是個美食通。平常你和大家都吃得馬馬虎虎的，可看不出來呀！”
“我也不算什麼美食通，隻不過對人類的根本需求之一——食欲，這方麵很有興趣而已。”五條悟興致勃勃地說，“我對自己有好幾個要求。其中之一就是變成食物的專家。其實我原則上是不吃動物的肉的，最多直刺雞和火雞而已。原因說來話長，下次再說吧。”
紅酒送上來了，打開瓶塞後，侍者慢慢地給每個人的杯子裡都斟上酒。五條悟舉杯：“來，為了聖誕乾杯吧，rrychristas！”他輕輕說完，灰原君遲疑地把酒杯端到唇邊，在口中含了一點點那紅色的液體。
“對了，你還沒成年呢。不過今天就不計較了吧，聖誕節呢。責任有我負。”五條悟親切地說。
終於開始上菜了，桌子被大小的盤子覆住。
“來，灰原君、七海君，彆客氣。還想吃什麼儘管說。”
“好的。”
兩個後輩的眼中熠熠生輝。而夏油傑從來沒見過五條悟這麼溫柔親切的樣子。
雖然平時也是吊兒郎當的模樣，但是認真起來還真有中額外帥氣的感覺。
聖誕前夜，夢幻般的美食。柔和的燈光下，小提琴的樂曲靜靜地流淌，蠟燭的光芒柔柔地照著他們手中的刀叉。外麵的喧囂傳不到店裡，灰原雄全然忘卻了這裡是銀座的一角，仿佛置身法國森林中的地道餐廳。
味道果然了得。灰原雄這一輩子大概都不會忘記這頓飯。對兩名後輩來說，應該也是畢生難忘的一夜吧。
“怎麼樣，你們還想去什麼地方嗎？”飯後喝著咖啡，五條悟又問那七海建人和灰原雄，“今天是聖誕夜，你們不要客氣。”
“我們已經很飽了。”七海建人喘氣靠在椅背上。
“不要吃的也可以呀。”五條悟笑嘻嘻的說道。
灰原雄想了一會兒，然後說出一個意想不到的地方：“我想上東京塔看看。”他說。