泡好的魚乾變得軟趴趴的，大寶仔細地清洗了兩遍，然後把它們瀝乾水分，用剪刀剪成一小塊一小塊。
剪好後，接下來的步驟就交給了林瑤。
隻見她熟練地拿起砂鍋，先放了一些大肥豬肉進去，等到豬肉煸炒出濃鬱的豬油香氣時，又放入了五花肉、蔥薑蒜等配料一同翻炒。
當這些食材充分融合在一起之後，最後才將金鯧魚小心地下鍋乾燜。
起鍋前撒上點香菜，香味一下子就出來了。
林瑤將砂鍋端到餐桌上，說：“都試試看，好吃明天我多買點。”
沈雲川夾了一點魚肉放進嘴裡，魚肉帶著鹹香，很下飯。
接著舅甥三人都說好吃，就是有一丟丟鹹。
吃完飯，每人都灌了兩大杯茶，總結出下次吃魚乾要多泡幾次。
第二天，林瑤自己一個人去買魚乾，攤位上剩下的二十多斤，都被她一口氣掃光。
後頭來的人，連魚味都沒聞著。
買完魚乾後，她沒有過多停留，回到家時，便看到院子裡擺放著三個大筐子，每個筐子裡都裝滿了豬肉。
大寶和二寶已經在磨刀了，大寶問道：“媽，這個怎麼分?”
“一人兩斤。”
五十四個員工，差不多要一百一十斤，分完，整隻豬都沒剩多少了。
在孩子們分豬肉的時候，她也沒閒著，拿出剪刀，將那些魚乾剪成一小段一小段的，要不然這麼多人根本不夠分。
為了準備這些物資，林瑤可是忙活了兩三天，終於在最後一天糕點送過來後，廠裡和店裡都開始集體放假了。
此時，五十幾個人，再加上她們一家五口，全都擠在了火鍋店內。
每張桌子上都擺滿了啤酒、飲料、瓜子，菜還沒上桌，但氛圍已經熱烈起來。
這時，林瑤先走上臨時搭建起來的台子，拿起話筒，大聲說道：“同誌們好啊，在這裡我提前祝大家新年快樂！”
“好，新年好！”底下嘩啦啦的掌聲雷動。
她頓了頓，接著說：“好了，我就不多說廢話了，讓咱們來點開胃小菜。你們進門時拿的號碼牌，就是等會兒我要搖出來的數字號。今晚獎品多多……”
她話還沒說完，台下的大牛和馬天明就迫不及待地鼓掌起哄道：“嫂子，我們兩個都等不及了，趕緊開始吧……”
沈雲川一腳輕輕踹了踹他們兩個，“不會讓你嫂子先說完啊？”