小酒館的生意也蕭條了不少，飯都吃不飽，誰還有錢來喝酒？偶爾來幾個喝酒的，也是愁眉苦臉的。小酒館完全沒有了以前熱鬨的氛圍了。
大食堂也是，以前可以不用糧票，加點錢買飯的福利沒有了，都要憑糧票買飯，所以生意也不如以前。收入勉強能給大家發工資就不錯了。
豆腐還在繼續賣，每天限量100斤，這還是徐慧真有先見之明，提前存了好多黃豆的緣故。
趙雅麗愁眉苦臉地說：“全無啊，你說這日子什麼時候是個頭？”
蔡全無無精打采地說：“一年半載好不了，大家要有心理準備。”
趙雅麗盯著蔡全無，問：“你是不是聽說了什麼內幕消息？不然怎麼這麼篤定？”
蔡全無當然是聽徐慧真說的，之前徐慧真提示他今年年景不好，讓他多存點吃的，這不是果然缺糧食了。後來徐慧真又說，這種情況會持續個三年兩年的，那就肯定沒有錯。但是，徐慧真囑咐過，彆的人他是不能隨便說的。
被趙雅麗這麼一問，他隻好敷衍道：“現在就這麼困難，新糧食下來至少要等到明年麥收，你用腦子想想，這段時間能好到哪裡去。萬一，我是說萬一哈，萬一明年收成也不好，那日子隻能更難過。”
趙雅麗歎了口氣說：“你說的也有道理。可是我怎麼辦啊？我家那八個小子，都是長身體的年齡，半大小子吃死老子。現在糧食供應減量了，而且都是棒子麵，那東西也不頂餓，孩子們每天都吃不飽飯，哎！可把我愁壞了。”
這裡科普一下，棒子麵和後世吃的玉米麵可不一樣。現在的棒子麵是玉米和玉米芯子一起磨成粉狀，裡麵有玉米芯子，而且這個年代的磨麵水平也沒有後世的細，所以棒子麵粗糙，乾澀，吃起來喇嗓子。純玉米麵是黃色的，棒子麵顏色發黑，發暗。
而且棒子麵的營養也比不上玉米麵。副食品供應不上，肚子裡沒有油水，所以吃主食的飯量就特彆大。
現在京城裡的居民糧食供應平均是27.86斤。其中，一般體力勞動是30斤到33斤，輕體力勞動者28斤，重體力勞動是37斤，另外還有特殊工種最高45斤，老人孩子都適當減量。
但是現在減量供應，連這個數量都不能足量供應，肉類，蛋類就更不用說了，人都吃不上飯了，家禽的飼養量就更少了。現在一斤肉票隻能買半斤肉，有時候還供應不上。
在徐慧真所了解的曆史知識中，好像59年糧食還沒有緊缺地這麼嚴重，畢竟京城是首都，全國的力量來保證首都的糧食供應。
饑餓最嚴重的是60年。也不知道是不是因為她寫的那封信的蝴蝶效應，讓高層領導提前布局，增加糧食儲備，做長遠規劃？
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何雨柱最近在軋鋼廠混的風生水起，誰還敢稱呼他叫傻柱？誰見了麵都是客客氣氣地稱呼他何主任。不出差的時候，就在食堂裡，教兩個徒弟練習廚藝。抽空還得去蔬菜基地看一看。
今年冬天，基地的蔬菜大棚，少量種了一點蔬菜，就是留給領導們上下打點用的。飯都吃不飽了，誰還吃的起高價還不頂餓的蔬菜。