第95章 給大領導做菜(2 / 2)

到了中午,楊廠長,李主任陪著大領導一行魚貫而入,食堂的職工劉嵐充當臨時服務員。先是四個葷菜:東坡肘子,麻婆豆腐,回鍋肉,魚香肉絲,都是典型的川菜。大領導是四川人,估計喜歡吃川菜。

隨著一個一個菜端上桌,大領導每個菜都嘗了一口後,稱讚說:“楊廠長,你們食堂的這個廚師川菜做的挺地道,不比大酒樓裡做的差。”

楊廠長說:“小何師傅的祖上是禦廚,那是家傳的手藝,他父親何大清我也認識,他以前是豐澤園的大師傅。”

廚房裡,何雨柱掌勺,他新收的徒弟馬華打下手。一個菜好了,起鍋裝盤,把炒勺遞給馬華,讓他刷鍋。

馬華見鍋底還剩了點,就說:“師傅,沒盛乾淨,還剩了點。”

何雨柱白了他一眼,沒好氣地說:“傻了吧唧的,那是留給你的,這個菜不經常做,讓你嘗一嘗你師傅的廚藝。”

馬華恍然大悟,趕緊拍馬屁:“師傅,你真好!你是世界上最好的師傅,沒有之一。”

他飛快地把剩下的菜底倒進旁邊的碗裡,麻利地刷好了鍋,把鍋遞給師傅。然後用筷子夾了一口菜,塞到何雨柱的嘴裡,說:“師傅,您也要嘗一嘗味道,這樣才能總結經驗,提高廚藝。”

最後,給自己也夾了一口,一邊閉著眼享受著美味,一邊說:“師傅您的廚藝沒治了,不是我吹,我師爺第一,您第二。”

這師徒兩個人,就像是在演雙簧,一唱一和的,活乾了,還滿足了口腹之欲。

王秘書沒有上桌的資格,但是還得在外麵候著,萬一領導有事需要他處理,他的隨時待命。廚房裡飯菜的香味,把他肚子裡的饞蟲勾的蠢蠢欲動。

他抬腳進了廚房,見這師徒倆配合默契地偷吃,而且偷吃地那麼合情合理。王秘書酸酸地說:“怪不得人家都說,大旱三年,餓不死廚子。果然沒錯。還有一句怎麼說的來?廚子不偷,五穀不豐。”

偷吃被抓包,何雨柱也不臉紅,他嘿嘿一笑,說:“王秘書,這個菜,是我新研究的做法,我們師徒倆不嘗一嘗,怎麼能知道效果好不好。馬華,讓王秘書也嘗一嘗,王秘書見多識廣,請多提寶貴意見。”

這個年頭吃的油水少,到了飯點人人都是饑腸轆轆。王秘書吞咽著口水,也不顧形象地加入了偷吃的行列。

就這樣,每做一個菜,三人就分一點吃,一頓飯做完了,三個人也吃了個三分飽。劉嵐看在眼裡,急在心裡。她一個女人,臉皮薄,也不好意思往前湊。等王秘書走了以後。劉嵐氣鼓鼓地說:“你們兩個忒不仗義,光想著自己吃,也不給我留點。”

何雨柱大大咧咧地說:“今天的菜品多,客人沒幾個。肯定能剩菜,到時候你們倆分一份,帶回家去。”

馬華是個合格的徒弟,他凡事首先想到的是師傅,他問:“師傅,您不要點?”

何雨柱:“你師傅今天晚上有地兒吃好的,就不要了。”劉嵐馬上變了表情包,趕緊道謝:“傻柱,不!何師傅,都不知道怎麼感謝你。”

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