賈張氏此時正透過窗戶看著院子裡，兒媳婦的一舉一動都被她看在眼裡。見沒要到飯盒，她朝地上“呸”，吐了一口濃痰，嘴裡嘟囔著：“沒用的東西，這點事都辦不成！”
晚上，何雨柱又做夢了。時間點大約是賈東旭剛去世以後，夢裡全是秦淮茹，各種方式的要飯盒，各種理由的借錢。不同年齡不同的方式，不同時間不同的理由。而夢裡的他就像吃了迷魂藥一樣，有求必應，一看秦淮茹哭鼻子抹眼淚就心軟地一塌糊塗，被秦淮茹拿捏地死死的。
夢醒以後，何雨柱又給了自己兩個巴掌，對夢裡的自己唾棄不已。有一種恨鐵不成鋼的感覺，蠢的沒眼看。
他在心裡琢磨著，估計這是老天爺提醒他讓他彆上易中海和秦淮茹的當吧。
她把徐慧真跟夢裡的秦淮茹比較了一下，同樣都是寡婦。秦淮茹一副小家子氣，就知道耍心機，趴在彆人身上吸血。而徐慧真獨立自強，靠自己把小酒館經營地風生水起。這樣的心智一般的男人都比不上。在與人交往上，也是大大方方，從來不讓彆人吃虧，街坊鄰居沒有不服氣的。
想到夢中自己的形象，何雨柱覺得自己要洗心革麵，重新做人了。他要好好規劃一下自己未來的生活，不能這麼稀裡糊塗度春秋。
從這天以後，何雨柱一改之前吊兒郎當，不修邊幅的樣子，每天早上把自己收拾地利利索索去上班，待人接物和和氣氣，嘴也不像以前那麼碎了。
這一天，上了班以後，徒弟馬華已經給他泡好了茶水。他接過茶杯，抿了一口茶，想到了夢中有一次秦淮茹來食堂找自己要玉米麵，馬華曾經勸說過自己，離秦淮茹遠一點，還被自己嗬斥回去了。真是良言難勸該死的鬼。
想到這些，他覺得馬華是個值得信任的徒弟。於是，他對馬華說：“馬華，今天我開始教你做大鍋菜，你要好好學。”
馬華一臉疑惑地問：“師傅，你不是說我切墩就得練習兩年嗎？”
何雨柱：“瞧你那傻樣，師傅我今天心情好，法外開恩，知足吧你小子。”
馬華高興的咧著嘴，說：“得了師傅。以後誰要是惹您老人家不高興了，馬華就提著菜刀找他理論。保證師傅你天天心情好。”
何雨柱白了他一眼：“有人說我嘴欠，我看你小子嘴也挺欠。”
馬華抬手給自己來了一巴掌：“師傅，您說什麼是什麼。總之，我以後就唯您馬首是瞻，您看我的表現。”
中午炒菜時，何雨柱讓馬華掌勺，他在邊上指揮。馬華拿著勺子，手發抖，以前師傅炒菜，他也在邊上看過，輪到自己了怎麼就這麼緊張呢？他說：“師傅，我能行嗎？要不還是您來，我在邊上學習。明天我再上陣。”
何雨柱：“瞧你丫那個慫樣，有我在邊上看著呢，能出什麼錯。”
劉嵐在邊上說：“馬華，你彆沒數哈，你師傅給你機會，抓住了，彆往後縮。”於是，師徒兩個，一個說嘴，一個操作，兩個人像說相聲一樣，一陣雞飛狗跳，就炒了一個酸辣土豆絲。
馬華緊張地額頭上都是汗，菜出鍋以後，何雨柱盛了一點出來，讓馬華嘗一嘗。馬華緊張兮兮地吃了一口，咧著嘴說：“師傅，味道還成，您嘗嘗。”
何雨柱全過程在邊上看著，心裡有數，他嘗了以後，點點頭：“嗯，可以。彆驕傲。繼續努力。晚上回家把做菜的全過程記錄下來，並且記在腦子裡。什麼時候能獨立操作了，再高興也不遲。”
馬華：“嗯嗯，都聽師傅的。”看著何雨柱離去的背影，馬華覺得師傅今天跟往常有點不一祥了，具體有什麼不一樣，他也說不出來。