徐慧真趕緊跟大家打招呼：“各位大嫂，大嬸們好！我是饞咱你們這裡的海貨，被海鮮勾來的。”
大嫂豪爽地說：“海鮮有什麼稀罕的，咱這裡最不缺的就是海貨，管夠吃，隨便吃，吃到你不想吃為止。”
大家紛紛附和：“對，隨便吃。”漁民們都很純樸好客，讓徐慧真毫無拘束感，就跟她們隨意地聊著天。
馮村長指揮著村民們把海貨都送到了倉庫裡，這是給徐慧真準備的，隻象征性地送了小部分去地窖裡。
徐慧真和馮慧則抬著今天趕海兒的收獲，踏著夕陽的餘暉，走在回家的路上。她注意到了村裡好多人家都養了鴨子，外出覓食的鴨子們，此時也邁著六親不認的步伐，往家裡走。鴨子們都很遵守紀律，排成一長隊，整齊有序，看上去很有喜感。
一時間，徐慧真想到了後世好吃的鹹海鴨蛋，蛋黃金黃流油，好吃又營養。現在還沒有規定一家隻能養三隻雞，也沒有開始割資本主義尾巴。但是這屬於農副產品，可以自己吃，也可以賣給政府的收購站。
不行明天跟村長說一下，讓村長在村裡給她收一批，價格比收購站的高一點就可以，回到四九城肯定供不應求。
她們兩人回到家裡的時候，看到村長媳婦在包包子，用的是二合麵，有兩種餡料，一種是鮁魚餡，一種是海菜餡的。已經快包完了，徐慧真也插不上手了。
她隻好去收拾她們剛帶回來的海鮮，先倒上水，清洗乾淨了，直接上鍋蒸，就吃個原汁原味。
馮慧說：“表姐，彆光煮著吃啊，我給你換個吃法，看我的。”說完，就去院子邊上，搬出兩塊石頭，兩塊石頭相距40多公分放好，中間放上木柴，點上火。這時，二栓子拿出一塊鐵板，用水衝洗乾淨，放在石頭上。
看來以前他們也經常這麼做，工具都是現成的，而且動作嫻熟，配合默契。鐵板燒熱了以後，大一點的蝦直接放在鐵板上烤，小點的，用竹簽串成一串，再放上去，這樣翻動起來比較方便，跟後世的燒烤很類似。
徐慧真好奇地問：“不用加調料嗎？”
馮慧很自信地說：“什麼也不用加，海水本來就是鹹的，這麼一烤，水分跑掉以後，蝦就自帶鹹味了。”
第一批烤好了的蝦，自然是徐慧真來品嘗，她扒掉已經烤乾的蝦皮，咬了一口，味道果然如馮慧說的，鮮鹹適中，吃起來很有嚼勁。
果然應了那句話：最好的食材，隻需要最簡單的烹飪方法，原汁原味，清新爽口。回去以後，她也要這麼做，簡單省事。