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易離搖了搖頭不再糾結，還有一道菜呢，叫砂仁肘子，聽上去很好吃的樣子，做主要的是這些東西基本上獸世都有，就算原本沒有的，她來到這裡這麼久都給找到了，雖然形狀奇怪了點。
適用於溫脾止瀉，調中安胎，適於脾胃虛弱、食欲不振、病後體虛者食用，孕婦尤宜。
原料有野豬肘子、蔥、薑、鹽、花椒、砂仁、酒。
前麵那幾種九虞部落現在都有，至於酒嘛，用的是華繁的好酒。
她覺得都是酒，應該沒什麼差彆。
就是把華繁給心疼的不行。
肘子用的是華繁昨天剛帶回來的野豬肉，先把肘子刮洗乾淨，瀝儘水分，再用竹簽插滿小眼，然後蔥切成段，薑切片，砂仁研磨成細粉。
中間華繁就前前後後出去了好幾次。
然後再把花椒、鹽炒熱，倒出晾到不燙手時在豬肘上揉搓，放在陶罐內悶一段時間。
易離嫌棄處理肉味道難聞，乾脆又把華繁叫回來。
書上說要悶上一整天才行，但是時間有點緊，她就隻悶了一上午，索性他們醒得早，做好之後可以給尹蝶阿姐當做晚食吃。
再把悶好的肘子刮洗一遍，瀝去水分，然後在肘子上撒上砂仁粉。
然後用乾淨的布卷吧卷吧起來，再用細繩捆緊，放到陶罐裡，再放上蔥、薑、酒，用大火上蒸一段時間，取出晾到不燙手時解去繩布，再重新卷緊捆上。上籠蒸一段時間，取出涼透，解去繩布。
中間工藝實在繁瑣，易離光肘子就用了好多個，因為書上也沒說多少時間合適，她隻能自己估摸，不成功的再上鍋煮一煮蒸一蒸，撒上易離版下廚無敵法寶——調料，最後也是一道味道不差的菜。
華繁剛開始吃的時候還津津有味，讚歎不絕，等他吃掉五十個肘子之後……
“嗝~嗝~”華繁打了個無比假，假的不能再假的飽嗝，腆著臉和易離商量道：“額，我吃飽了，要不我們下次再吃？”
易離翻了個白眼，“得了，不想吃就彆吃了，待會兒給華簡阿哥嘗一嘗。”