“比哥哥買的水果糖還要甜嗎?”
“當然啦!到時候甜掉你的小牙!”孫建平笑著抱起她,“走,哥哥帶你去馬廄騎大馬!”
“嗯嗯!”
五天後,麥芽長到三厘米左右的高度,黃泱泱的好像一排排茁壯成長的韭黃。
孫建平扯過一盤麥苗,薅出一根,放進嘴裡嚼了嚼,感覺火候差不多了,就先拿過兩個方盤,將裡麵的麥苗連同根須全都摳下來,裝進鐵桶裡,挑著進了磨坊。
“建平,要整啥你跟嫂子說,嫂子幫你弄!”李秀芝正握著大碼針紮鞋底呢,見孫建平拎著一鐵桶麥苗走出去,喊道。
“嫂子你幫我把糯米淘洗一遍,上鍋蒸熟!”
孫建平頭也不回的吩咐一聲,李秀芝應了一聲,匆匆把大碼針裝進一個小鐵盒裡,趿拉著鞋下了地。
可憐的小毛驢又被牽磨坊,小毛驢氣得呼哧呼哧直喘氣,梗著脖子,死活不肯進去!
憑啥啊!
馬都呆著,啥活都讓驢子乾!
罷工!
堅決罷工!
就算把驢子做成火燒,也絕不踏足磨坊一步!
麵對這頭犟種,孫
建平一時間也有些茫然,他撓撓頭,目光落在腳下的鐵桶上。
一把鮮嫩多汁的麥苗,黃泱泱嫩生生,從小毛驢嘴邊劃過。
饞嘴的小驢張開嘴巴去咬,沒咬住!
“進來吧你!”
孫建平一扯韁繩,手裡的麥苗扔到石碾子上,小毛驢甩甩尾巴衝進去,咬住麥苗,大口大口吃起來。
嗯,真香!
“小兔崽子,還整不了你了!”孫建平得意拍拍小毛驢的腦門,給牠套上脖套,韁繩繞到驢脖子上,打了個活結。
小毛驢雖然有一萬個不情願,但是看在剛吃了一頓美味的份上,還是搖搖尾巴,乖乖站在原地,嘴巴一動一動的嚼著麥苗,不時扭頭看看主人在乾啥。
孫建平扯過一把已經糾纏成一塊的麥苗撕開,均勻鋪在石碾子上,然後掄起鞭子,喊了聲“駕”,小毛驢便吱吱扭扭拉起沉重的石碾子,一圈一圈轉起來。
在石碾子的重壓下,麥苗被磨得粉碎,一道道青黃色的汁液順著漏鬥嘩啦啦流進下麵的鐵桶裡,不一會就裝了滿滿一鐵桶。
張子義從外邊走進來,“建平你這又整啥旮旯鼓氣的玩意呢?”
“好東西!”孫建平神秘一笑,“張叔你把外邊那口大鍋點上,燒點熱水,再把紗布支上,等下我有用。”
鍋很快燒開了,水花起伏不定,張子義拿起鍋蓋咣當一聲扣上,坐在灶坑前看著裡麵跳動的火焰,心事重重的想事情。
“建平,粘大米熟了,這玩意咋整!”
李秀芝抱著滿滿一盆糯米,匆匆跑過來,孫建平讓她先把糯米放涼,然後招呼老張把碾成碎末的一桶麥苗拎出去。
天氣嘎嘎冷,糯米很快就涼了,孫建平指揮兩人將碾碎的麥苗和糯米倒在一起,攪拌均勻,然後連同鐵桶全都坐進溫熱的鍋裡,蓋上一層分裂紙,接下來就是漫長的等待了。
張子義恍然大悟!39288913.
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