“那下午就都在鹵味店集合,大家互相認識一下”許夢說道。
汪大嫂:“沒問題。”
下午2點,大家剛在鹵味店吃完飯。
“這家鹵味店在京都很出名的,聽說有人還特地繞過來這邊買鹵味呢”
“確實很好吃,這還是我第一次吃呢,香得啊現在還能在嘴裡聞到那個味道”
“沒出息”旁邊的人笑他。
孫小青也在,她沒想到她的老板會是許夢,直到她來到“老許熱鹵”,問起汪大嫂,才反應過來這是許夢開的。
她麵試是在火鍋店那邊的,當時她看到火鍋店有專門的收銀,於是便問人家要不要人。
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許夢過來時也看到了孫小青。
孫小青討好的對她笑了笑,“姐姐,好巧啊”
“是挺巧的”許夢點點頭。轉身去找汪大嫂了。
“小夢過來了”
“這是我們粥店那邊的主廚,叫張飛,你們認識一下”汪大嫂介紹下了旁邊的人。
“你好”許夢對對方打了個招呼。
“許老板,你好”張飛一開口就是粵語口音。
“你是雲市那邊的?叫我小夢就可以”許夢對他說。
“是的,老板聽出來了,我老家就是雲市那邊的”張飛笑了笑。
“怎麼會想來京都呢?”許夢和他很平常的聊天。
“不瞞您說,我是和朋友來京都做生意,結果被朋友坑了欠了一點錢”
“不過我老家就是做湯
粉粥的,我也會做”
“嗯”許夢點點頭,“我們去廚房看看你的手藝,可以吧”
“可以可以”
張飛立馬起身,他知道雖然他麵試上了,不過許夢才是大老板,他必須得讓許夢滿意了,才能做好這份工作。
畢竟,他還要努力工作賺錢還錢,還要養家呢。壓力也很大。
半個小時後,張飛做了一鍋豬肝粉腸粥。
豬肝和粉腸都是十分考驗廚師功底的,太老太嫩了都不行,而豬肝做不好也會有股腥味。
煮粥更考驗人,不注意火候容易糊了,水多了容易稀,水少了又太粘稠。
“汪大哥汪大嫂你們拿個碗過來嘗嘗”
許夢招呼他們過來。
“怎樣?”
“不錯啊”汪大嫂是吃過一次的,上次是牛肉粥。
“可以”汪大同很少吃南方的養生粥,不過他覺得不錯。
“很合我的胃口”
許夢也很滿意。於是又問起張飛會做什麼粥。
發現他除了會做粥,還會做早點。
“我之前就在粵式早茶當大師傅,所以會做很多吃的,不過粵菜我做的一般”張飛很誠實的說出來。
“沒事,你主要做粥”許夢心想這是挖到寶了。
做粥上,張師傅確實比她還要老道專業。