第857章 五十年代的小知青 鮮亮的蝦乾(2 / 2)

燕玲玲感覺到懟到嘴邊的東西,她一時沒反應過來,直接就咬進了嘴裡,等緩過過來,才發現自己吃了什麼,頓時眼睛都亮了不少。

“依依姐,是大蝦!”說著,燕玲玲還把沒咬的那半截,用手拿出來看了看。

她家過年過節的時候,在鎮裡供銷社也是買過的,當然買的是蝦米,個頭不大的那種,可不是這種紅彤彤的大蝦乾,這可得不少錢呢。

心裡想著,還想把蝦乾給遞回去,可看到被自己吃了一半的樣子,臉上慢慢爬上紅意是被羞的那種,她怎麼就嘴饞,沒反應過來。

“嗯,是大蝦,好吃吧。”說著,柳依依又從兜裡掏出幾個遞了過去,其實是從空間拿的,她兜裡可放不了這玩意。

烤蝦乾做法

原料:海蝦、鹽、糖、蔥、薑、料酒。

做法步驟:

第1步、?鮮活海蝦去蝦線,仔細點的可以把蝦腳剪掉。

第2步、?處理乾淨後放水,少許鹽,鹽可以比平時多放一點,放糖,糖能起到提鮮鮮的作用,放入蔥薑蒜。

第3步、?開鍋煮一兩分鐘就可以,然後浸泡半個小時左右。

第4步、放入烤箱無預熱上下火180度,烤40分鐘即可,烤到蝦殼發白。

第5步、烤好後不要立即裝袋,讓它冷卻後然後保存。

“依依姐,我不能要,一個就夠我吃的了。”

燕玲玲連忙擺手,可不能要了,沒注意吃了一個就夠好的了,咋好意思還連吃帶拿的。

“給你就拿著,我屋裡頭還有著嘞。”

“再說了,也不能光你吃著,你大哥二哥也得吃不是,我也不好意給,還是得你轉交呢。”說著,柳依依還嘰咕了下眼睛,示意她收著,回去分給哥哥們。

聽到她這麼說,心裡也好受了些,還好不是單獨給她一個人的,她決定以後有啥好東西,都要先想著依依姐。

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