李鐵柱拎著一隻兔子回來,看著忙碌的兒子,都不知道自己是該笑還是該哭了!
短短的時間內,兒子不但點燃了篝火,還用石頭給他搭了個凳子。
這份孝心也就罷了。
這可是深山老林,你居然帶著鋁飯盒?
鋁飯盒裡還抓了兩把小米。
你這是準備在這裡過日子嗎?
最讓他不能理解的是,飯盒旁邊還放著兩個勺子,一個刷子,遠處還有一個點滴瓶裝著黑色液體。
你告訴我,哪個獵人或者跑山的,會帶這些東西?
這小子背包裡肯定還有其他東西,真不知道他是咋想的!
不過,這小子還真有耐力!
背著20多斤重物,不但沒被自己落下,甚至看他的模樣還遊刃有餘!
想到這裡,李鐵柱歎了口氣!
這孩子要是去當兵,保證比自己有出息。
可惜了,是自己沒能耐,家裡太窮連累了兒子!
李青雲接過李鐵柱手中的兔子,走到泉水邊,抽出一把小刀,開始剝皮、去內臟。
有的人肯定會說,在家的時候總是打兔子吃,怎麼進山了還欺負兔子,就不能換個口味嗎?
其實這都是外行的想法。
真正的獵人和常進山的山狗子,他們的目標就是兔子!
野雞都是其次。
大家可以想象一下,野雞能飛那麼快、飛那麼高,肯定渾身都是肌肉。
那種東西用高壓鍋燉爛了還可以,如果要用火烤,誰說它好吃,那肯定是扯犢子!
首先雞翅膀、雞爪子、雞脖子,就沒法吃!
剩下有肉的地方就是大腿和胸脯。
那東西缺少脂肪,烤的時候不像其他的肉滋滋冒油,烤一會兒就糊了,怎麼吃?
其他的野豬肉不用說,為了吃頓飯打一隻野豬,太暴斂天物了。
而且肉也不好吃!
至於野狼、狐狸、老虎、熊,這些動物就沒有人說他們的肉好吃過!
當然,肯定是有好吃的動物。
例如麅子和野山羊。
麅子屬於鹿科,很多朋友都吃過鹿肉,確實是美味!
野山羊也不用說,和家裡養的羊滋味差不多,烤起來尤其好吃。
但這兩種動物,都太難尋找了!
麅子太稀少,野山羊警惕性太高!
所以長進山的人,想填肚子時目標隻有兔子。
第一,兔子好剝皮。
就以李青雲的手藝,剝一張完整的兔子皮也就幾分鐘,幾十秒鐘去內臟、去頭,10分鐘之內保證就可以架到火上烤了。
第二,兔子的大小正適合填飽一兩個人的肚子。
第三,無論什麼年頭,山上都能找到兔子!
隻要你能掌握一種捉兔子的辦法,幾乎使用一輩子都有效。
這麼多優點加到一塊兒,兔子是不是第一選擇?
“爹,你就坐那歇著,順便烤烤兔子肉,其他的我來乾!”
李鐵柱隻能點頭,他都開始捂眼睛了!
李青雲帶著的那個點滴瓶,裡麵裝的居然是烤肉的調料!
好家夥,那隻小刷子被他派上了用場,反反複複,兔子被他刷了兩三遍!
你說這是在家嗎?用得著這麼講究嗎?
咱們可是出來遭罪的,你這麼整……正經嗎?
他認為,李青雲那個飯盒裡的小米,肯定也會填上水,來火堆附近烤。