服務員端著三杯咖啡走了過來，分彆將咖啡放到三人身前的桌麵上。
“好了，注冊外賣產業的事情，你們儘快去辦理，名字和南和咖啡相近，叫做南池外賣。”
唐秋看著兩人說了一句後，便端起咖啡喝了一口。
嗯！
不愧是新品最貴的咖啡，口味還真是很不錯。
“好的唐律，我們會儘快去處理這件事情的。”
徐婉點頭。
.................
兩天後，
明日集團，
總裁辦公室。
“陳總，這是我做的預算報告，還請你過目一下。”
王茂年小心的預算報告放到陳總的桌麵上。
“嗯！”
陳默看著桌麵的上的預算，拿起來看了一下，不過很快便皺起了眉頭。
隨後抬頭看向王茂年。
“你的預算做的太過保守了，你要知道，我們的一個外賣店可是負責一個區的外賣配送。”
“你一個店鋪隻有500平怎麼夠用，實在是太小了。”
“陳總，這個平數我是仔細計算過的，就按照10平一個廚房，我們可以弄差不多40個廚房，差不多可以支撐一個區的外賣了。”
“一個廚師和一個助手兩個人隻需要有一個炒菜和備菜的位置就可以，基本上是不需要太大的位置的。”
“而一個廚師一天差不多可以維持50個訂單，那麼40個廚師一天就可以做2000個訂單，基本上是可以滿足一個區的需求了。”
王茂年開口解釋了一下。
“不行，這樣的安排，顯得我們明日集團太小氣了，而一個區你安排2000的訂單量太少了，要是等我們的外賣爆火之後，我們的廚師隻夠滿足2000個訂單，到那個時候，你該怎麼做，重新選擇地方嗎。”
“還有一點就是，一個廚師你給安排50個訂單的量實在是太緊迫了，合計給一個廚師一個訂單10分鐘的時間，但凡顧客下單的菜係比較複雜，就可能完成不了。”
“還有一點就是，我這個外賣項目，外賣員可是我們外賣公司自已的員工，而你500平的麵積，全都用去做廚房了，那麼外賣員在什麼地方休息呢。”
“還有就是，一天做那麼多訂單，那麼食材肯定也是需要存放的，而且為了讓客戶看到我們的食材新鮮度，像市場那樣擺在明麵上更好。”
陳默直接搖頭拒絕了王茂年的預想。
第一點，自然是隻有500平的麵積，消耗的資金實在是太少了。
第二點，一個廚師一天50個訂單量，他也真的認為太緊迫了。
“所以我想了一下，500平的麵積肯定是不行的，麵積就定5000平吧。”
“每個廚房10平的麵積太小了，就20平一個廚房吧，一共200個廚房，這樣就是4000平。”
“而每個廚師訂50個訂單也太多了，一個廚師每天的訂單量就按照30來算就可以了。這樣來算，我們一個區一天差不多可以接6000個訂單。”