看著新想出來的虧錢項目,陳默放心的笑了笑,隨後打開電腦上的遊戲,開始玩了起來。
.......
兩日後,
明日集團,
總裁辦公室,
陳默端起桌麵上已經衝好的咖啡喝了一口後,便起身離開了辦公室,坐電梯下來,來到了明日食堂。
既然已經製定好了外賣業務,那肯定是需要人去負責的。
而目前集團當中,他想到的就是明日集團王茂年了。
畢竟他這一次成立的外賣行業,廚師也是非常重要的,所以到明日食堂的王茂年是一個很不錯的人選。
而王茂年也算是明日集團的老員工了,從服裝廠的食堂成立以來,就一直在跟著他了。
成立明日集團之後,就過來負責明日集團這邊的明日食堂了。
在搞事情上麵,王茂年也就是在最初的時候不識好歹的經常敬他酒。
不過現在看來,與李深、魏岩那些老六相比,僅僅是敬幾次酒也算不了什麼了。
而且還有一個更重要的一點就是,王茂年一直都是一個廚師,那麼在管理能力上肯定是有所欠缺的,那麼在管理上出現一些問題,那也是很正常的事情嗎。
他肯定是不會怪罪的。
陳默微微笑了笑,隨後來到明日集團的後勤辦公室。
“陳總,有什麼事情直接打個電話,我去你辦公室就好了,怎麼麻煩你親自跑來一趟呢。”
王茂年看著進來的陳總,趕忙起身迎了上去。
“無妨,我也順便看看現在的明日食堂。”
陳默擺了擺手,直接在辦公室的會客區坐了下來。
“最近明日食堂這邊,有遇到什麼問題嗎?”
“陳總,我們的食堂待遇這麼好,怎麼可能會有問題呢?”
王茂年趕忙衝了一杯茶水,放在陳總身前的茶幾上。
“最後集團擴張,食堂這邊如果有壓力,可以根據增加的員工,相應的增加廚師。”
“還有就是菜品的事情,之前一直的都是10種菜,不過隨著員工增多,那麼菜量肯定也是需要增加的。”
“不過與其增加菜量,我們不妨增加菜的種類,從10種菜就增加到16種菜。”
“至於菜譜的製作,可以和董紅溝通一下,讓她將每天10種菜增加16種。”
陳默簡單的安排道,增加16道菜,也能間接的增加食堂這邊的資金消耗。
之前為了確保菜品的口味,那肯定是不能大鍋炒菜的,大鍋菜,就算是大廚過來炒,那口味也不會好吃多少。
所以食堂這邊,一直都是一個大廚負責一道菜,用小鍋炒菜,多炒幾次來增加菜量。
而現在他將10道菜,增加到了16道菜,那麼至少也要增加6個大廚,按照集團這邊的薪資六個大廚的薪資至少也是要有8萬左右了。
雖然每個月多出幾萬的消耗,對於現在集團20幾個億的收入根本算不上什麼,但是能多消耗一點就多消耗一點,積少成多,最後也是一大筆的支出了。
“我知道了陳總。”
王茂年點頭,陳總也不是第一次增加食堂做菜的種類了,所以他也不是很意外。
“嗯,增加菜的種類隻是今天過來的小事情,還有另外的一件事情安排。”
陳默看著王茂年緩緩開口,剛剛增加菜的種類的事情,隻不過是在進入食堂後,臨時想到的。