會議在一片祥和、熱烈地氣氛中結束，明先生延開兩桌舉辦招待晚宴。明先生拉上盛家源和鹹港市史市長及各局（園）領導按賓主一桌，盛家源坐在最下首，其他中心總和餘下隨行人員一桌。市長、明先生互相簡短致了祝酒詞就開整，菜以粵菜、潮州菜為主，
喝酒就按鹹港市規矩先來“開門酒”，這是當地開場四杯酒的習俗。整場的酒喝得好不好，就要看這頭開得好不好，不論你酒量如何，隻要你嘴唇沾酒了，酒司令（斟酒的人）就要求你把這四杯酒喝掉再說，除非你滴酒不沾，這是前奏，也是熱身，四杯開門酒喝完後，才能繼續下麵酒局。
開頭四杯酒過後，吃了兩口菜，盛家源就拎壺夾杯來到史市長身側，杯斟滿，明先生看到他過來，低頭和史市長悄悄說了幾句，史市長抬頭看了看盛家源，他連忙走上給市長斟滿酒，舉杯。
“領導，您好！我叫盛家源，我是明先生的一個兵，給來自家鄉的父母官敬酒。”盛家源不緩不急地說。
“哦，剛聽明先生說你老家是我們那的？”史市長饒有興致地看著他。
“是的，我家在追陽縣陽土莊，我是地道的鹹港人。”盛家源朗然一笑。
“明先生說你上進、愛學習、有擔當，年輕有為啊，我為家鄉有你這樣的好青年自豪！”史市長笑嗬嗬地拍了拍他肩膀。
“領導謬讚了，我還有很多地方需要學習和進步。”盛家源謙虛到。
“嗯，不驕不躁，很好。歡迎回家鄉參與建設啊。”
“有機會我一定會的。領導，我敬您，祝您身體健康！”盛家源雙手恭敬端杯。
按老家規矩，史市長端杯一口飲儘，盛家源雙手捧起史市長筷子遞給他請其吃菜，然後雙手端杯連喝兩杯。
“喲嗬，盛總對老家的喝酒規矩很在行嘛。”史市長笑著對明先生說。
“這麼多年，我也是第一次見他這套動作，還挺有儀式感呐。”明先生會心一笑。
盛家源知道自己給史市長留下了好印象，正所謂酒品看人品，回到座位簡單吃了幾口菜，盛家源起身拎壺帶杯，按照賓主、就近等原則，順次序分彆跟發改委、住建、招商、規劃等當地一 把手敬酒，每人敬兩杯，直到敬完全桌人。此環節也稱為“進行一輪”或“走一圈”。規劃局領導姓鐘，嗓門大、肚子更大，一對招風耳，一雙小眼睛，精明乾練，敬酒時扯著盛家源不放，手拎三兩的分酒器，大嗓門開炸：
“盛總，老家人，俺弟，酒量可以啊，咱倆喝個肥的！”
“喝個肥的……”兩桌人起哄，明先生和史市長笑著看他倆，也不說話。
“俺哥說了算，我聽俺哥的。”盛家源笑嗬嗬地。
“好，兩壺，好事成雙嘛，行不行？”鐘局挑釁似的乜眼看著他。
“作為男人我不能說不行的，是不，哥，你懂的。”盛家源對其擠眉弄眼。
“咱們男人必須，行！大家夥說是不？”財政的齊局長揮拳帶頭吆喝。
“沒錯，必須爺們，行，行，行！”一幫人起哄，宴會氣氛徹底點燃了。
“好，是兄弟兩壺一起乾，乾了！”鐘局挽起袖子拎壺開整。
“乾！”盛家源也不甘其後。
倆人在一片掌聲中乾完兩壺，一滴不剩。
“好兄弟，好酒量！一看我比你年長，今後你就是俺弟了，回老家不來找我我跟你急啊！”鐘局拉著盛家源的手一直地搖，兩人互換電話號碼。
晚宴結束，明先生再次叫盛家源同史市長打招呼加深印象，之後他單獨帶史市長去喝茶聊天。