林楓打算做的菜是一道火爆腰花。
這火爆腰花做出來之後,正好會留下副產品,明天的一道正菜正好需要這副產品調味。
本來這個技巧連林楓自己都不知道,這還是廚神係統傳承給他的廚藝裡麵留下的信息。
王海濤的眼睛亮了。他一眼就認出林楓拿的是什麼。
畢竟人已經過了中年,身體已經過了巔峰期,所以說中年苦啊。
像張強等年輕人就不知道這東西的好。
“還是小楓有心呢……”
在場的兩個中年人齊齊微笑。
林楓也不多說什麼。
黑金菜刀在那一坨食材上來回翻轉了幾個漂亮的花樣,腰花就已經被騙好了。
接著林楓用行雲流水的動作向眾人闡釋了什麼叫美。
腰花入水沒有掀起一點水花,快速漂洗,將其內的一些複雜的油脂除去,接著再過了溫水,然後將其放在案板上。
在這個過程中,林楓的另外一隻手也沒有閒著,他將油倒入鍋內,同時將準備好的蔥薑蒜一起攥在手中。
王倩倩注意到,林楓似乎在某個關鍵的節點內丟出了手中的蔥薑蒜。
下一瞬間,一股淡淡的香氣撲鼻而來。
王倩倩也見過自己的媽媽炒菜,但從來沒有像林楓這樣隨手拈來。
林楓將手中的腰花控好水分,然後將其慢慢放入鍋內。
熱油開鍋的熱浪似乎對他的手沒有任何傷害,他的手仿佛就是鋼筋鐵骨一般。
這就是廚師的“無情鐵手”。
一股伴著淡淡奇特味道的香味,轟然傳來。
王倩倩突然感覺到自己有點餓了。
王海濤,張德柱兩人已經是忍不住吞咽口水了。
這怎麼就那麼香呢?
王倩倩剛剛才吃過零食,現在竟覺得又餓了!
這就是林楓手藝的高超之處。
不管你是飽腹還是空腹,隻要是聞到爆炒腰花的香氣,就足以讓你繼續食欲大漲!
將最後的翻炒步驟完成,林楓將爆炒腰花放於盤子內。
眾人早就已經拿好了筷子,就連張強都放下手裡的萵苣,拿了一雙筷子湊上前來。
林楓做了一個請的手勢。
眾人一起伸手,但是最後還是兩位德高望重的中年人最先夾到菜。
王海濤將筷子裡的腰花放入嘴中,一股奇特的滋味瞬間在他腦海中爆炸開來。
有些燙口,但是那高熱的溫度卻將香味發揮到了極致,這簡直就是……
王海濤感覺到渾身發熱,甚至又覺得自己重回到了自己壯年時刻那種精力旺盛的黃金時代。
他的腹部微微發熱,仿佛擁有了無窮的力量。
林楓看著對方的反應,心中有了底。
根據他從係統處所得來的傳承來看,自古藥食不分家。
隻要是能把食物做好了,有些時候照樣能起到治病的作用。
王海濤年齡不算大,但是也已經過了中年,所以身體方麵也會有些需要補充。
而男人嘛。想要補充,那就得選點好食材。
自古以來就有以形補形的一種說法。