成哥看我在櫃台那裡看半天,又舍不得走。就問我怎麼了?
我說:“成哥,你能幫我買一個dv嗎?等過2天,我再給你錢。”
成哥覺得很奇怪:“你買它做什麼?”
我對他說:“我想記錄下我在這裡發生的一切,以後回去,好歹還有個念想是不是?就像你現在回去,舅舅舅媽問你,你在國外那裡怎麼樣啊?那個地方是什麼樣子的?”.xszWω㈧.йêt
“你發現你說不出來,因為沒有影像。大家不知道你在這裡發生了什麼,經曆了什麼。這些記憶隻有你自己知道,但是它會慢慢消散的。所以,我想把它們記錄下來。”
“而且你走了,我在這裡孤獨一人,會很寂寞的。”
成哥頓時就啞然了。
是啊,他從來沒有想過這些。成哥在這裡的這些經曆,就算是他想分享給自己的家人,但卻發現,自己什麼都說不出來。
因為手機拍出來的照片,實在是不敢恭維,太模糊了。
“好!成哥就幫你出錢,買一台國產的dv攝像機!小鬼子的咱看不上!”成哥說。
“對頭!就是要這樣!”我和成哥擊掌。
我們就選了一個歐達品牌的dv攝像機。它的產地是深圳的,屬於國產品牌。
這也算是支持國貨了吧。
它的價格在軟妹幣2300元左右,然後我再花160元買了一個支架。這樣,就可以把dv攝像機固定放在地上,進行拍攝。
我們吃了午飯,坐在車裡歇息。
成哥問我:“阿雲,你還真的打算把路給修好啊?還有建農莊那些。”
我說:“你這裡水泥路都沒有,彆人怎麼會來這裡消費呢?難道他飛過來嗎?”
“那你的意思是?”成哥問。
“我要賺有錢人的錢,明白嗎?要是這個軍營撤走了,我還怎麼賺錢?雞蛋不能放在一個籃子裡啊!”我說。
“哦,你的意思是說,要賺喀布爾市裡有錢人的錢?”
“對,就是這個意思。我們的湘菜,我們的素食菜,都是阿富汗獨一無二的。為什麼不試試呢?夢想總是要有的,萬一它實現了呢?”我說道。
“退一萬步來說,我不想像你一樣,冬冷夏熱的乾活。夏天有空調吹著,它不香嗎?這樣大兵哥們吃飯也舒服一些,是吧?”
成哥目瞪口呆的看著我:“你小子,想得比我多太多太遠了!我還為這麼一點點小成績沾沾自喜,實在是慚愧啊!”
“我可以繼續薅他們的羊毛,隻要把成本搞回來了,剩下的,不就是利潤了嗎?”
我說:“要致富,先修路。舍不得孩子套不了狼,有投入才有回報啊。哪有不勞而獲的好事呢?撐死膽大的,餓死膽小的!成哥,你都敢搏一搏,我還有什麼不敢的?”
成哥狠狠的拍了我的肩膀一下:“好小子,哥總算沒看錯你,你注定會發大財的!”
我嘿嘿一笑:“謝謝成哥吉言了。現實所迫,我沒有退路,隻能向前啊。”
沒多久,老板打電話過來,說東西準備好了。於是,我們就開車過去。
把東西都裝上三輪車,我們對三輪車師傅說先走一步,在加油站對麵等著。
等了幾分鐘,三輪車才慢慢開過來。
這也不能怪他,畢竟我們是汽車,跑得快一些。
結果這師傅,往窩棚這邊走了不到200米,就不願意走了。
他說路太爛了,怕有翻車的危險。其實我知道,他隻是想要點小費而已。這有什麼錯呢?沒有。
沒辦法,我隻好給了他300阿尼。看在小費的麵子上,師傅這才繼續前進。
終於把東西都送到了窩棚。
我提前在右上角的一張桌子上,擺好dv,這樣就能記錄接下來的變化。
師傅把東西卸下來,幫忙抬進窩棚。
靠近成哥的灶台北邊,是我的灶台,和他的基本差不多。
保溫售飯台則放在南邊,它是用來放4個方形的不鏽鋼盆子的。
也就是我可以提前把炒飯,炒粉做好,放在保溫售飯台子裡保溫。到時候,直接裝碗裡賣就行了。
也可以空出來2個盆子,裡麵可以放8個碗。
涼麵就可以放在底下的不鏽鋼板子上,可以放12個碗。
這樣保溫售飯台可以放8+12個,一共20個碗。
總的來說,灶台加保溫售飯台這兩個台子,可以放差不多30個碗。
堿麵在開水中煮至8成熟撈起,找一個平底的盤子,在裡麵倒上麻油。撈出來的麵放在盤子裡麵拌勻,晾涼。
直接買現成的油麵來做也可以。準備鹽、醬油、味精、胡椒、蔥花、辣蘿卜丁或酸豆角、芝麻醬用麻油調勻。鹹菜和蒜末稍炒一下,芝麻醬建議用白芝麻醬。
麵用漏勺裝好,在鍋裡燙至全熟,撈起盛在碗裡,根據個人口味撒上調料。自己愛放蘿卜放蘿卜,愛放豇豆放豇豆,今日兒吃明兒吃後天還愛吃!
我個人感覺沙縣拌麵的靈魂,是蔥油和花生醬。蔥油是將蔥頭切片炸過的油,這蔥頭不是哪兒都有賣,買不到的時候也可以用蔥白代替。
涼麵淋上花生醬、米醋、醬油等一拌,再澆上各種澆頭,簡直好吃到飛起!
不同的是,拌麵是熱的。撈起來,就在不鏽鋼臉盆裡加各種調料,香菜,花生米,切成小塊的黃瓜等等。