都說生活離不開“柴米油鹽”，宋三娘他們家背靠大山，柴的問題很好解決。米的問題現在也解決了，隻剩油、鹽。
三娘現在吃的是豬油，可豬油吃不了三年啊！旱災後，彆說油了，連米麵都少見。人都沒得吃，更何況是豬？賣豬肉的也早逃走了，哪來的肥肉熬豬油呢？
得想想辦法啊！宋三娘想，在二十一世紀人們常用的是花生油。可宋三娘十幾年來壓根兒沒見過花生這玩意兒！
大景的國土很大，可能在某些地方也會種有花生，可三娘連府城都沒出去過，實在是無從得知，也沒辦法弄來花生啊！
茶籽油出油率又少、價格也貴，這可怎麼辦呢？宋三娘絞儘腦汁的想著，突然想到了什麼，有了！
除了豬油，花生油，茶籽油，還有一種便宜出油率高的油，那就是大豆油！
宋三娘失魂落魄地都打算回家了，突然又開心起來：“掌櫃的，你這有大豆嗎？”
“大豆？”王掌櫃疑惑的說著，“有倒是有，價格也便宜，隻要六文一斤。姑娘要多少？”
雖然他們王家家大業大。可那些大戶人家有自己的糧食來源，根本不會來糧鋪買糧食。所以來他們這買的都是散戶，買得很少。這位宋姑娘算是大客戶了，又是少東家特地關照過的，態度自然要好些。小說中文網
“要六百斤。”宋三娘想，這大豆出油率雖比茶籽高，可到底也就四成，要吃那麼久，一定要多屯點。
而且這大豆已曬乾了，可以儲存兩年多，就算不榨油，當儲備糧也挺好的。
大豆榨油可比豬油來的劃算，想起上回她買了那麼多豬油才榨出這麼一小罐就心疼。肥肉的出油率自然比大豆高，可架不住大豆便宜啊，買肥肉那一兩銀子都可以榨五十多斤大豆油了。
現在油的問題也解決了，還剩鹽。鹽是人體的必需品，可無論在哪個朝代，鹽都是朝廷大力把控的。想要大量屯鹽，是很有難度的。
宋三娘試探的問王掌櫃：“王公子讓我有什麼麻煩儘管找您，我若是想多買些鹽，掌櫃的覺得怎麼樣？”
王掌櫃眼珠子一動，叫來小二去門口把風。按規定，一個人每次買鹽的數量不能超過半斤。可規矩是死的人是活的，且自家少東家說，要好好關照他們，這……
宋三娘見王掌櫃這麼大張旗鼓的，心裡一驚，自己最近太順風順水了，居然失去了原有的謹慎，以後可更加要謹言慎行了。
王掌櫃也是猶豫再三才開的口：“姑娘若是要買很多，確實是個難事。若隻是自家吃著倒是無妨。”
“不必多買，我家人口多，又不住鎮上，隻是覺得跑來跑去買鹽太過麻煩了。”宋三娘陪笑著解釋道，“掌櫃的覺得買多少合適？”
“不超過五十斤的話問題不大。”王掌櫃在心裡斟酌著說出一個數，這已經是看在少東家的麵子上給的，若是再多可就沒辦法了。
宋三娘心中一喜，這已經超出了她的預想，算是意外之喜了：“好！就按掌櫃的說的辦！”
宋三娘麻利地結完賬，今天一共花了五十二兩銀子。跟王掌櫃的說好送貨上門，就高興地跟著大伯回家了。
臨彆時還覺得不放心，拜托王掌櫃走村子裡平時沒什麼人走的小路：“麻煩掌櫃的了，我家隻是普通人家，想著省點麻煩，存點糧食平日裡吃，但又不想惹人口舌……”