“不多不多,反正也吃不掉!”
要知道這被氧化的肉就會喪失其原本的味道,張爺也就隻能將這些肉全都切了下來,其中張爺已經是有了晚上吃什麼菜的想法了,所以需要哪些部分的肉張爺也早就是想好了。
李恒將這些肉放在一邊,接著就想解釋。
“張爺不是你想的那樣,我真的是看他們太餓了!”
麵對李恒的解釋張爺顯得有點不耐煩,不就是幾塊肉嘛,再說李恒和何組長的什麼見不得人的交易張爺完全不感興趣!
“你現在是要幫我還是說話?”
李恒及時的停下了解釋,幫著張爺開始處理這些肉。李恒知道張爺不想聽他的解釋,看來張爺這是完全就不在意這些。
李恒心中暗自竊喜,之前的那可是一筆很好的交易啊!說不定等到結束之後還能好好的享受享受呢!
“你樂嗬什麼呢?”
“沒有沒有,我就是在想張爺等下又會做什麼好吃的呢,感覺太幸福了,能一直吃到張爺的美食!”
李恒那左右搖擺的眼睛可是被張爺捕捉到了,張爺知道李恒必定是撒謊了,這小子看來還是不老實啊!
張爺這就將要用的肉全都取了下來,等到全部取完的時候這野豬身體之上沒有一點骨頭,一邊的骨頭則是十分乾淨的放在一邊,沒有半點肉在上麵。
張爺將肉全部取下
來之後就告訴李恒開始將這大塊的肉塊切成小片的。
“知道了,我一定完美的完成任務!”
接著李恒拿著刀就開始胡亂的切肉,張爺在一邊看了一眼,直接就給了李恒一腳。
李恒揉著屁股問道。
“怎麼了啊張爺,我做錯了什麼嘛?”
“有你這麼切肉的嗎?不知道要順著肉的紋理切的嗎。!”
這下李恒才算是知道自己錯在哪了,自己之前完全就是和紋理成九十度的樣子切下去的。怪不得自己切的時候感覺很費力。
這下張爺看到李恒按照自己的說法切肉的時候張爺才是走開了,張爺現在要去準備彆的東西。
而李恒順著張爺的說的切肉之後瞬間就感覺肉好切了許多,隻要稍微一用力就能將肉切開,原來這切肉都還有這樣的技巧!
另一邊張爺則是將之前的野豬的肋骨部分的骨頭和野豬的四肢的骨頭全都拿了過來,稍微將鐵鍋中的水加熱之後張爺就將這些骨頭都打斷放進了熱水中。
滾燙的熱水和骨頭不斷的碰撞,骨頭中原來有的骨髓全都融化在熱水中,慢慢的熱水表麵出現了一層油花,這油花在陽光的反射之下顯得十分的誘人。
逐漸的這熱湯開始變成了白色,湯中的香味也是飄散出來,張爺則是在這關鍵的時候往其中加入了一些香料。
香料剛一加入張爺就將鐵鍋蓋了起來,香味也是戛然而止。張爺滿意的朝著李恒走去。
“都切好
了沒?”?,