第1869章 膠質魚肉(2 / 2)

都市之食神歸來 鯊魚1 2621 字 4個月前

因為本來就是打算要煲魚湯,所以張小川處理這兩條魚的時候,也是儘量讓它們保持原味,不遭受過多的折騰,所以這魚湯的鮮美也在意料之中,但是能夠達到如此的鮮度,讓人吃得簡直味蕾迸發的程度,張小川還是沒有想到的。

再加之,因為加入之前自己在水裡麵撈的“海帶”絲兒放在裡麵入汁入味,所以也可能是因為沾染了海帶絲裡麵的滋味,讓魚肉吃起來更加的有濃度,有層次感!

咽下了這塊魚肉之後,張小川依舊意猶未儘,那種入口即化的膠質魚味,是張小川很久以來都沒有嘗到的鮮美了!

於是緊接著,在所有人垂涎欲滴的目光當中,第一塊第二塊,直至這個小碗差點見了底……

眾人沸騰了,還是第一次見到張爺這樣,連個解說都沒有,直接就把碗裡麵的食物給吃了個底朝天,這該是有何種的美味?!

“哇哇哇!!碗裡全給吃沒了,一塊都沒給我剩,張爺你太壞了!!”

“奇聞呐,還是第一次見張爺吃的這麼迅速的!!”

“看起來這魚肉應該是很好吃,不行,我餓的肚子都要空了,我得去補點能量……”

“還是我有經驗,早就事先備好了一個小火鍋!!!”

“哇靠,居然還有人更過分的,在吃火鍋?!”

“張爺你給我留一口吧,求你了……”

“嗚嗚嗚嗚…

…想起來今天中午還吃了媽媽燉的魚湯,簡直是連張爺的萬分之一都比不到,也不知道我這麼說,媽媽會不會看得到??”

鬥魚直播間的觀眾們,就這麼眼睜睜看著張川吃完了第一碗,本來兩條魚就不夠吃的,張小川的第一碗已經吃光光了,鍋裡麵也剩不下多少,大多數都是那些還沒動過的“海帶”絲兒!

也不知道是不是事先量好的,鍋裡麵剩下的,正好就夠張小川的第二碗。

這次碗裡麵魚肉是少部分,大部分全都是那些“海帶”絲兒,之所以第一碗不盛“海帶”絲兒,是因為這些“海帶”絲兒,看起來還有點硬,在鍋裡麵多悶一會兒,現在出禍的時候,看起來,軟硬度是剛剛好的。

“等了這麼久,終於看到我的“海帶”出場了!!”

“我也是!!”

“天知道我最喜歡吃海帶的了,也不知道張爺做的到底怎麼樣!”

“放心吧,張爺的實力你還不知道嗎?!”

張小川夾起還冒著熱氣的“海帶”絲,往鏡頭麵前一放。

之前,在水裡麵的時候是通紅通紅的,煮熟之後就變成紅褐色,看起來好像黑不溜秋的,沒什麼好看頭,但是那聞起來的味道,卻是異常的香美,帶了一點點魚的鮮香,又帶了一點點水中生物自帶的清香,兩種香味夾雜在一起,就連張小川都有點忍不住。

“這東西看起來雖然有點黑不溜鰍,引不起食欲,但是它

的味道真的很香,甚至比市場上流通的那些海帶要香得多,我估摸著口感應該會很綿軟。”張小川解說著。?,

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