能改變一下口味，身在叢林當中，整天都是肉食，實在是吃得膩了。
“不知道啊，要是知道還用得著猜嗎……”
“我猜肯定就是海帶，要不就是水藻！”
“樓上的你是瞎呀，這是淡水河好吧……”
“23333乾嘛要這麼凶人家，我也是瞎猜的……”
此時的張小川卻已經顧不得這麼多了，就算不知道這玩意兒的真實名字，但是現在，已經落到自己手裡麵，肯定是避免不了被吃的命運！
在溪水裡麵的時候，張小川就已經很熟練的，把這些玩意兒給洗了個乾淨。
然後就把他們全都放倒，乾淨的石板上麵，拿出自己的必備工具砍柴刀，幾下劈裡啪啦，全都切成小細絲兒！
這刀工熟練的，就算是專業的磨刀師傅都要歎為觀止！
緊接著，張小川又像是變戲法一樣，從懷裡麵還掏出了兩條新鮮的小魚，但是已經被開膛破肚過了的。
這是之前他在水裡麵找的時候，不經意隨手捉到的，用來做個魚湯也算是不錯。
這幾條魚就算是已經被開膛破肚，依舊是活性不減，還生蹦亂跳著，看得眾人一陣稱奇，果然是野生的魚，不像是家養的，就算是活的都是死氣沉沉，更何況已經被開膛破肚了。
魚的個頭不算是大，但也算不得小，中等的樣子，兩條加起來，做一大煲魚湯正好，再加上一點切的細絲“海帶”入味兒，簡直就是人間絕妙！
張小川這
麼想著也就行動起來，早上的時候，是做了不少吃的，但是全都被八戒跟那些獵豹瓜分了，自己可真是一丁點兒都沒沾著，這下子這魚湯，跟細絲“海帶”可全都歸他的！！
把洗乾淨的魚放到乾淨石板上，又用砍柴刀在魚身上劃了幾條痕子，方便之後的湯汁能夠更加入味，然後張小川就再次用鍋，去溪水裡麵打了一鍋水，點燃柴火，就開始乾燒！
等到燒得微微有點熱度的時候，張小川當機立斷，立馬加入“海帶”絲兒。
之所以這麼做，是因為這種生物，看起來就不太容易熟，所以早早的將它放到水裡麵加熱，也算是為了催化入汁。
等到水差不多快開了的時候，張小川才把，弄好的魚，直接放到鍋裡，然後把大火改成中火，抽了一些木頭塊兒出來熄滅之後，火勢立馬就減小下來。
聽到鍋裡麵發出滋滋滋滋的悶聲，接下來就是慢慢熬的時候了，熬湯時候切記不能心急，所以該要多長時間就得要多長時間，一點點的偷工減料，都可能會影響口感。
第二重要的就是火候了，除了時間就是火候，火候的大小也很影響它的口感，要是太大過於急切的話，那做出來的魚湯絕對是不夠鮮美的，說不定還會有一股子焦味兒！
張小川也是深知這個道理，作為一個被眾人膜拜的神廚，要是不知道豈不是丟了份兒，所以他一直蹲守在鍋邊，時時
刻刻緊盯著鍋內的狀況。?,