筍尖才露尖尖頭，被乾枯的竹葉覆蓋，難以發現，要不是張小川眼睛銳利，一眼看到的話，很難見到的。
“看，我發現了什麼，一個筍尖。”
張小川驚喜的喊道，沒有想到，一眼掃過來，就發現了一個的筍尖，運氣真不錯啊！！！
“今天的我菜譜，會豐盛很多。”
張小川欣喜道。
直播間的觀眾，看到那麼小的筍尖，居然被張小川隔著十來米發現了，紛紛的大感到震驚。
“臥槽！！那麼小，張爺怎麼發現的？”
“更為可怕的是，上麵還有著一層的竹葉覆蓋著，張爺的眼睛，也太銳利了吧！！！真心強大啊！！！”
“彆說，第一季的時候，張小川的眼睛就很厲害...........”
“對對！！感覺張爺的視力是6.0的啊！！！”
“牛逼啊！！要是我，就算是走近在一米範圍之內，都不能找到啊！！你們看那筍尖的外麵，與竹葉有什麼區彆嗎？”
“沒有啊！！！都一樣............”
“這下，知道張爺的恐怖之處了吧！！這樣的筍尖，他都能找到，真是厲害了我的張爺..............”
............
一群的直播間的觀眾紛紛震驚，張小川的眼睛就像是鷹凖一樣的銳利，一眼掃過去就發現了那筍尖的存在。
真是太厲害了。
很多人，都羨慕不已。
要知道，現代社會，因為有著手機電腦的出現，不知道多少人在年紀輕輕的時候，就已經近視了。
而張小川的眼睛，簡直是現代社會的一股清流啊！！
讓人羨慕不已。
這時，張小川拿著精品砍柴刀，刀尖朝下，緩緩說道：“這是一株剛剛鑽出泥土的竹筍，彆看那竹筍很小，筍尖連一口都沒有，但是竹筍大部分都隱藏在了那泥土當中。”
“泥土裡麵的竹筍，是外麵的幾十倍大小。”
“而且，看到了露出筍尖的竹筍，那麼就應該挖出來，不然幾天幾乎，竹筍會鑽地而出，成長著一株的小竹子，徹底的不能食用。”
張小川緩緩的解釋道。
竹筍看很小，但是經過幾個月的在土裡生長，積存養分，那竹筍已經貯存了足夠的養分，隻要一鑽出了泥土，就會快速的生長。
有一種的竹子，在泥土裡麵生長好幾年，都沒有在地上看到一點兒的筍尖之類的。
但是，那種的竹筍一旦的露出了地麵，不到了半個月的時間，就能生長到了幾十米高。
這叫做，一鳴驚人。
眼前的這種的竹子，當然沒有那種的竹子那麼的恐怖，但是竹筍也是一個的道理的。
幾天後，這竹筍不挖就變老了。
“挖竹筍的時候，也要注意一點，那就是不能按照筍尖的大小來挖，因為泥土裡麵的竹筍，比筍尖大的多了。”
張小川持著精品砍柴刀，先是在那竹筍的四周，用刀尖往下一插，銳利的刀尖，插入了那泥土當中。
張小川朝著竹筍的外麵使勁。