張小川不動聲色將所有的事情都埋在心裡,這本來就和張小川沒有啥關係的,所以張小川不準備過多的參與,至於米其林裡麵有黑暗料理界的人,這件事情馬奇應該是知道的,不然也不會表現地這麼平靜了,這個老頭實在是波瀾不驚的那種。
張小川在心中都為這個老頭子著急,但是偏偏馬奇一臉不著急的樣子,看得張小川無語,好在徐尚那裡也是準備開始了料理的最終評判,張小川的料理和徐尚的料理都被人端到了馬奇的麵前,這兩道料理一開始就已經在徐尚手下的手中了,為的就是不讓馬奇知道張小川和徐尚的料理分彆是那一道,顯然雖然馬奇的職業操守很高,但是徐尚和張小川一樣都是有點不相信的,這次食戰不得不說,徐尚也是把張小川當成是一個對手來看的。
“到底該先吃誰的呢?真的是麻煩啊。”馬奇看著自己眼前的兩道料理,他是沒有那種心思去偏幫張小川這一方的,隻不過老頭子有點糾結症罷了,“乾脆擲硬幣吧。”
張小川也沒有想到馬奇想了半天居然覺得用擲硬幣來作為一種選擇方式,但是這種方式也是比較公平的,馬奇的動作很快而且很熟練,顯然不是第一次選擇這種方式了,硬幣落在地上,轉了幾圈,正麵向上,看上去是一個不錯的兆頭。
結果馬奇一拍腦袋,恍然大悟的說道:“居然忘記給兩道料理一個標記了,那一道是正麵呢?算了,重新來一次吧,左邊是正麵,右邊是反麵。”
馬奇有點無奈的說道,看樣子有點糊塗了,其實就算是張小川都分不清自己的料理師那一道了,徐尚肯定是有將料理進行調換位置的,所以就算是張小川都不知道自己的料理在哪裡,馬奇繼續開始投擲自己的硬幣,這一次是反麵在上。
那就是先吃右邊的那一道料理,看到最終的結果,馬奇也是毫不含糊,目標就是看向了右邊的那一道料理,輕車熟路地打開蓋子,裡麵的料理有著一股濃濃的奶香味,還有著果醬的味道,聞上去很好聞,看上去也是非常的漂亮,這是一道糕點料理,這是毫無疑問的。
“這應該是一道早餐料理啊,在裡麵用到了草莓果醬,還有奶油,食材的選擇是比較普通的,這就是這場比賽的食材嗎?我記得這應該是一場雜粹食材製作料理才對啊。”馬奇看著眼前的料理,臉上就有著不滿的神情,這道料理並不合規矩。
“所謂雜粹就是那些以為本身食材的變質或者是受到外界因素變得不再是最好的味道的時候而被廚師們放棄的食材,這些食材通常都會施舍給那些需要食物的人,但是我看你這道料理中好像並沒有那些雜粹的食材啊。”馬奇很嚴肅的說道,“我雖然老了,但是還沒有瞎,鼻子也沒有毛病,雜粹就算是經過了處理,味道也不可能像是這樣子的完美的,還是說有人會把這樣的食材扔掉呢?”
“可是我覺得就是有人將這樣的食材扔掉,你信嗎?”徐尚的話語中帶著威脅,這本來就是一場公平的食戰,就連最後的評判其實也不是那麼的公平的。