“其實也不是,對於這道料理,我還是有一點考慮的,就是不知道有沒有我想要的食材,因為我需要的食材還是比較少見的,但是食戰的時候,得根據他給出來的食材來製作料理,所以我的把握有一部分也在他那裡。”張小川也是有點無奈的說道,這種時候還要依靠徐尚給出來的食材來製作料理實在不是一個好的選擇,但是張小川一時半會兒也是想不到任何的辦法的。
“這樣嘛?”弗裡斯若有所思的看了張小川一樣,不怎麼相信張小川說的話,但是想到張小川也沒有必要騙自己,所以也就作罷了,這件事情說起來和張小川沒有什麼關係,但是細細說起來這件事情還是關係到達芬奇的安危的,張小川還不知道達芬奇的位置是在這裡,還是在那個賓館,唯一一個可以和外界通話的冰箱臉,現在還被捆著放在一邊呢。
“就是這個樣子了,具體的還是要到食戰的時候才知道啊,就是不知道食戰給出來的食材會是哪些食材呢。”張小川無奈地說道,這種事情還是夠麻煩的,之前張小川還看到徐尚拿出來的食材裡麵還有放久了不使用的蔬菜這些,大概都是前天的蔬菜了,顏色還有一點發黃的樣子,這樣子的蔬菜用來製作料理的話,需要耗費的功夫就比較大了,所以一般都會用作學徒的練手,餐廳裡麵是不會保留著一些的食材的,最終的食材都會回收到米其林那裡。
還是有不少的地方是需要學徒工的,像是新東方就會需要不少的這樣的還能用,但是已經不是很好的食材的,這樣的食材就是用來給料理的學生們來辨彆食材的優劣,以及用這些食材來練手,這樣的話也不會導致浪費。
唯一的缺點就是一些蔬菜不新鮮之後,手感就會下降,這對於培養精英學生是完全不適用的,所以這種方法都是用來培養普通學生的,精英學生的天賦比較好,一旦這樣的食材實用多了的話,就會有點會不過來,畢竟還不會像是張小川這樣的有經驗的人可以駕馭各種食材而不用擔心弄亂。
看到張小川這個樣子,弗裡斯也不再過多糾結,隻當張小川這樣的表現其實就是正常的警惕心,畢竟弗裡斯和張小川之間的關係,真的要豎起來的話其實就是敵對的關係,其中沒有達芬奇的關係在裡麵的話,估計張小川和弗裡斯都不會認識的,所以說關係這種東西有多好還真的說不上,但是很差的話,其實也是不至於的。
張小川還是保留了不少的東西的,因為張小川知道自己接下來要製作的料理是什麼,但是這件事情,張小川也不想讓弗裡斯知道,對於秘密這種東西,張小川的態度就是自己知道就可以了,彆人的話其實還是不要知道比較好,但是張小川在猜到一些東西之後,心裡的竊喜還是表現在了臉上,所以弗裡斯才會察覺到張小川的不對勁的。
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