凡是對自己有著極度自信的人，是絕對不會給自己一個低的分數的，因為張小川也是那樣的人，所以張小川很清楚弗裡斯的想法，張小川隻是表麵上看上去有點謙虛，謙遜，但是事實上，張小川的本心就是一個非常驕傲的人，當然這是在料理上非常的驕傲。
但凡天賦異稟者，皆是勇氣與信心並存的，達芬奇有著信心，但是為人太過跳脫，謝天也有著信心，但是在被張小川和馬奇一次次的打擊之後，他在絕境中重新找到了正確的信心，張小川覺得謝天才是那個更加成熟的人，謝天的信心也因為今天的這一次的料理變得更加的堅不可摧，至於達芬奇，其實也是如此，一次比賽就讓兩個人成長很多，這就證明了一個好的對手會比更多一點的鍛煉要效果好的多。
張小川也沒有想得太多，在弗裡斯寫好自己的分數之後，張小川就準備開始展示自己的料理了，自然這場比賽加入到了麵點王這個老頑童進來，那麼自然是尊老愛幼，張小川把這個打開料理的機會交給了麵點王。
麵點王在打開料理之前，還雙手合一不知道在說些什麼，不知道的人還以為是麵點王老前輩尊敬食物，至於離麵點王比較接近的幾個人可都是聽到了麵點王小聲的嘀咕，千萬不要再來一隻料理比老人家我的更好啊，不然我這麵子可往哪裡放啊。
聽到的人都是哭笑不得，弗裡斯也是難得的露出了一席笑容，雖然弗裡斯平時的時候也很喜歡笑，但是料理的時候，弗裡斯都會是一直嚴肅的樣子的，現在雖然弗裡斯的料理已經結束了，但是弗裡斯依舊維持這料理狀態，就是希望可以在接下來的料理品嘗中更加深入的去理解張小川的料理，他也想看看張小川明明比自己慢，卻依舊是在前後差不多的時間完成的料理會是一個什麼樣子。
麵點王是知道這幾個人在偷偷的笑的，但是這種時候也沒有什麼辦法，硬是要裝出一副嚴肅的樣子的話，這可不適合麵點王，似乎很多製作麵點的人都不是嚴肅的人，可能是因為麵點給人的感覺就是那種小巧的，大家更多接觸的所認為的麵點都是甜點一流，可以製作出那樣料理的人，怎麼看都不應該是一個嚴肅的人。
麵點王間眾人都裝作沒有看到自己的嚴肅表情，也是無奈的哼哼了幾聲，準備打開張小川的料理，但是手在接觸到那個餐蓋的時候，麵點王感覺到了一股冰涼的涼意，所以咦了一聲。
“這料理有點有趣啊。”麵點王知道的，張小川其實並不擅長西點，這其實也不難解釋，因為張小川接觸到的料理最多的就是傳統料理，但是傳統料理中是沒有幾道料理會是有這種冰冷的感覺的，有這種冰冷的感覺的絕大多數都是外來的菜色，所以麵點王才會奇怪，張小川在這一次怎麼會想到製作外來的菜色。
雖然也被說不準，但是傳統料理中會用到冰的，又符合題意“國色天香”的料理就隻有一道楊枝甘露，冰鎮的楊枝甘露，聽上去也是彆有一番風味，卻是作為這一次的料理，是遠遠的不夠的，楊枝甘露無非就是一道吃食，甚至都沒有辦法稱之為完整料理，放在這一次的比賽上也是不可能的，麵點王覺得張小川應該想的到這一點，所以這料理不應該會是傳統料理。