謝天那裡還在處理牛排，攝像頭不知道什麼時候已經調整回原來的位置了，所以大家可以清晰的看到謝天正在將一塊牛排放到鍋裡麵煮，這也算是一種過水的方式，但是謝天這煮的時間是不是有點久了？
從攝像頭調整回來的時候，謝天就在那裡煮牛排，現在已經過去三分鐘了，謝天還在那裡煮牛排，過水牛排一般隻是讓牛排達到兩三成熟，真正的料理還是要到包子裡麵，隻是馬哈依那裡的包子已經放入鍋中了，謝天還在這裡處理牛排，這速度有點感人。
很多人都非常的著急，因為他們了解黃金開口笑的料理，所以知道馬哈依那種速度算是比較快速的，但是謝天的速度是異常的，因為就算是剛開始學習黃金開口笑的學徒也應該製作到這裡了，謝天會僅僅隻是一個學徒嗎？這當然不可能，所以這種現象就有點奇葩了。
眾人就這麼看著謝天的牛排再次經曆著馬哈依的步驟，漸漸地變得無趣，誰也不知道料理台上，之前那一段看不見的時候，謝天究竟做了什麼東西，總覺得有點不對勁，但是看起來也沒有什麼不對勁的，這讓所有人都覺得有點無語。
“完成。”馬哈依喊道，他已經減緩了自己的料理時間，因為不想要提前完成料理，隻有兩道料理同時間段內品嘗，才會得出最直觀的感受，而且這兩道料理還是同宗的料理，馬哈依不想贏得不明不白，所以選擇了這樣做，在包子做好之後，選擇了等到謝天一起做好的時候才進行最後的油炸。
“完成。”謝天也同時舉手示意，並且已經將黃金開口笑擺放在了托盤中，托盤用蓋子蓋了起來，防止味道出來，也可以起到一個保溫的效果，很多時候這都會作為一個常用的方式。
謝天的速度還是慢了好多，比馬哈依的速度慢了有將近二十分鐘的時間，謝天已經在後期經全力在完成了，但是速度還是會有點慢，可以說如果兩道黃金開口笑的口味都差不多的話，那麼謝天吃虧就吃虧在速度上，料理具有一定的時效性，所以速度一直都是一道料理很重要的一個點，所以不管什麼時候，料理製作的速度也是一個相當重要的評判標準。
雖然兩道黃金開口笑都是同事做完，但是那些評委在後台也不是什麼都不管的，他們也會看在料理台上的選手的表現，所以可以很清楚的知道馬哈依的速度其實是比謝天要快出將近二十分鐘的，如果沒有特彆的問題出現，實力高下一目了然。
當然，既然兩道料理都完成了，現在就是評委的評比時間了，評委們到現在都還沒有出現，這也是大家所好奇的，因為不管什麼時候，評委都會出現在比賽的評委席那裡，作為鎮場，但是不知道為什麼這一次的評委並沒有出現，是另有安排嗎？
馬哈依和謝天都看向了評委席那裡，那裡還是空無一人，導播也算是很熟練的將鏡頭切到評委席那裡，可以讓所有人都看清楚。
“這是什麼情況？評委呢？”
“該不會沒有評委吧，那就尷尬了呀。”
“兩道相同的料理，應該不是很難比吧，不至於評委都嚇得不敢出來了呀。”