曲白和常遠都沉默了，色香味俱全這種事情，他們當然都知道，但是卻沒有誰真正的想要做到過這種事情，這其實並不難，但是這其實很難。
就像是臭豆腐，你是難以做到色和香的，這是無法改變的事實，如果做到了，那臭豆腐就不是臭豆腐了。
鍋巴料理也是這樣，當然色香味俱全並不是很難，隻是曲白和常遠是做不到的，張小川知道這種事情應該要用來考驗一下曲白和常遠，不然就太過浪費了，如果被老爺子知道自己這麼輕鬆的就將這件事情自己搞定，那可就麻煩了，畢竟老爺子手中拿著自己的把柄，張小川做事情的時候還是要小心翼翼的。
“我覺得色比較重要，這可以讓遊客一看上去就比較的有食欲，快到可以吸引很多的遊客的。”曲白發表自己的看法的。
常遠的看法卻不一樣，“我覺得香味更加的重要，如果彆人根本都不來看你的料理一眼，那你的料理再好看也是沒有用的。”
“香味把遊客吸引過來之後，萬一看到料理那麼醜，遊客就更加的沒有食欲了。”曲白立刻反駁道。
“香味更重要。”
“好看更重要。”
……
兩個人吵了好一會兒，終於同意了一個答案，那就是“色香味俱全最重要。”
“你們兩個家夥還真的是。”張小川表示非常的無語，是個傻子都知道是色香味俱全最重要，但是目前的問題是曲白做不了色香味俱全的東西啊。
張小川很清楚的明白這種事情，想要做到色香味俱全，這種事情絕對不是曲白這種層次的廚師可以完成的，所以色香味俱全必須要是不完全的，這樣曲白才可以很好的獨自完成這道料理。
“你們不要吵了，這種色香味俱全的料理根本就是現在的曲白不能完成的，我也知道色香味俱全的料理最好，但是我們不一定可以完成啊，我們的時間並不是很多。”
“還有一點就是曲白沒有辦法製作那種料理，我們的想法要實際一點，至少要是曲白可以做到的。”張小川解釋道，這種時候就隻能他自己多麻煩一下了，張小川突然開始懷念起達芬奇和謝天來，這兩個人一個世家傳承，一個是料理理論基礎無敵，如果這種時候是麵對這兩個家夥，張小川覺得自己一定不需要說那麼多的東西，達芬奇和謝天就可以明白。
但是現在就算是這樣也沒有辦法了達芬奇和謝天估計也在好好鍛煉自己的料理水準呢，自己還要在這裡很可憐的教兩個算是新人的孩子料理的基本原則，實在是有點苦逼。