“其實都差不多，畢竟你自己也可以發現自己的料理的缺點，但是你自己發現了的很多時候你會解決不了，但是彆人遇到的缺點，你有可能會解決得了了，這種時候就是互相解決的時候了。”張小川解釋道，“很多廚師之間進行料理對決也多半是因為這個，切磋進步，找到自己的缺點然後解決它，這就是廚師之間的依存關係。”
“但是不是會有很多廚師之間用食戰來解決恩怨嗎？”常遠在料理協會裡麵已經見到過很多次的食戰對決了。
“廚師之間自然也是會有恩怨的，但是這種解決恩怨的其目的本身和依存關係並沒有關係，這是兩碼事，不要太過糾結。”張小川知道常遠雖然在料理協會學了好久，但是依舊還算是一個新人，畢竟隻是料理協會的一個看門的，平時也就跑跑腿什麼的，根本就沒有什麼人回來教導常遠料理的學習，至於曲楓，這個頹廢的酒鬼估計隻有在想要喝酒的時候才會想起常遠來，可以說常遠在料理協會過的是一個特彆悲催的生活。
“好的，我雖然還是不怎麼明白，但是還是謝謝你。”常遠依舊是聽不明白張小川說的一些話，但是這並不妨礙常遠知道張小川說的這些話都是經驗，就算聽不明白，但是常遠會把這些話給記下來。
“我們打車回去吧，晚上的時候我要去料理館試驗一下鍋巴料理，要不要一起的？”張小川一邊伸手攔車，一邊問道。
既然和曲白說的是兩三天時間給答複，那麼張小川現在就需要開始試驗了，畢竟想要改進一項料理是很困難的事情，哪怕是張小川的層次比曲白高也沒有什麼用。
張小川的料理層次至少也要比那個創造出這道鍋巴料理的人高才比較容易，但是張小川現在要做的事情其實隻是需要修改一下料理的醬料而已，這種淋在鍋巴上的醬料一定要和鍋巴的美味十分的契合才可以，不然就是會毀掉一道料理，張小川對此十分清楚。
“那我給你打下手好了。”常遠聽到張小川的邀請，瞬間就明白了張小川這是在讓自己去見識一下料理的修改，這或許是自己開竅的一個契機。
張小川並沒有這種想法，其實隻是單純地想要讓常遠去幫個忙，也不用常遠做什麼，但是如果常遠真的因為這個而突然開竅的話，那張小川隻好說是緣分到了，誰也沒有辦法。
車子行駛到了料理協會的門口，雖然燈還是亮著的，但是裡麵確實黑的可以，這種料理協會都沒有什麼人的時間，常遠才會有時間出去，不然就是一個擅離職守的帽子扣下來，常遠連這份工作都要丟掉。
張小川回到自己的房間就先洗了一個澡，今天實在是太累了，張小川需要好好洗個澡放鬆一下自己，然後才可以開始今天準備實驗的工作。
張小川有點苦惱自己沒有問曲白要她的手機號，因為張小川不知道曲白製作鍋巴的方法是哪一種，製作鍋巴的方式有很多種，雖然最終的口味相差無幾，但是對於上麵淋的醬料是有著不同的要求的。
張小川仔細回憶著自己嘗的鍋巴料理，因為被醬汁的味道掩蓋了太多，張小川原本就嘗的不夠多，所以也忘了那個味道背後的手法，這就比較難辦了。?,