可以將一個食材用到淋漓儘致,就已經是一個相當不錯的廚師了,這是張小川這麼認為的,像那種隻取魚翅,把整條鯊魚都浪費的行為,在張小川看來是非常可恥的,那些鯊魚肉就算非常的粗糙,那也隻是沒有人拿它來做過料理,總會有辦法讓它變得好吃來,這才是一個廚師應該做的。
看著卡斯特用剩下來的魚,張小川暫時還沒有想出來該做什麼料理,如果是用卡斯特的方法其實還可以完成幾道百變龍魚的料理,但是食材的各個部位都會換掉,這樣其實是比不上卡斯特的魚料理的。
張小川不想用那種辦法,用那種辦法做出差的料理,這是張小川沒有辦法忍受的,那唯一的辦法就是張小川再想一種解決這些多餘食材的方法了。
“該怎麼辦呢?”張小川看著這些魚,想要全部都用上,但是好像沒有什麼可取的辦法。
“你們在做什麼呢?”這時候廚房的工作人員進來了,但是看到張小川的時候便認出了張小川,“張先生,您是看中了這些魚了嗎?”
“我隻是想用這些魚做一些料理,但是好像用不完它們。”張小川說道,其實還是有點鬱悶的,其實可以全部用完,但是做出來的料理四個人也吃不下,還是浪費,“這些多餘的食材如果用不完,你們會怎麼處理?”
張小川問道,其實這些食材都是米其林準備的,以前肯定也有很多這種情況,所以問這裡的工作人員是最好的辦法了。
“這些食材如果用不完的話,我們都會在這裡把它們做成料理,當做夜宵呢。”那個工作人員笑著說道。
“夜宵?你們都會做料理嗎?”張小川有點目瞪口呆,聽他們的意思,這些人似乎都是廚師啊。
“在米其林工作,不會一點料理怎麼可以,雖然是比不上你們這些專業的廚師,但是我們自娛自樂已經足夠了。”工作人員解釋道,“張先生要用就拿去用吧,我們今天也準備了不少食材決定晚上聚會,張先生要一起來嗎?”
“好啊,我沒有問題,你們要一起嗎?”張小川問道,目光看向了穿的很正式的鄧朝三人,這三個家夥穿著這身衣服貌似不適合參加聚會啊。
“怎麼可以少了我?”鄧朝哈哈大笑,直接將西裝解開,將領帶也摘下,整個人有一種邪魅狷狂的感覺,這個家夥倒是明白自己說的話哦,而且他的性格也會和這些工作人員很合得來,叢林家族的交際草就是他了。
“我也參加,但是我穿著這身衣服真的不適合啊。”baby看著自己穿的晚禮服,哭喪著臉。
“我和司機說一下,我應該也會留下來,但是要和家裡說一聲。”劉一菲也是笑著說道,還拉住baby的手,“不用擔心,我的車裡有運動裝,我們下去換衣服。”
“好啊,我們現在就下去換衣服,不然就看不到族長做料理了。”baby立刻興奮地說道。
劉一菲向張小川點頭笑了笑,然後就被baby拉著出了廚房。
“張先生要做什麼料理?”工作人員問道,“我去將那些食材都拿過來。”