馬奇的臉色也是變化多次，張小川這一手讓他非常的驚訝，他沒有想到張小川將叫花雞的完美時刻保持以後還可以將這個味道傳播的更遠，這是卡斯特的那道料理都沒有做到的。
張小川熟練地將荷葉中的叫花雞用筷子架出，放入到一個新鮮荷葉做鋪墊的盤子中，守著你的刀飛快地在叫花雞上化了幾道，這道料理到現在才算正式完成。
“料理完成，請諸位評委品嘗。”張小川將其他的東西全部收起，說道，“完美時刻應該不能保持多久，諸位還是動作快點吧。”
張小川這話一說出口，所有的評委的動作都齊刷刷地伸向了那道叫花雞，也顧不上馬奇的官職比他們高，反正完美時刻的料理，能多塊品嘗就多快品嘗，不然時間過去了就得吃第一個等級的料理，那就難受了。
馬奇也是哭笑不得，但好在他平時也沒有什麼架子，擼起袖口就加入到搶奪叫花雞的行列中了，然後所有人都看到了五位評委就和沒有吃過飯一樣地在爭奪那道叫花雞，所有人都感覺到了不可思議，同時也都想嘗嘗這道完美時刻的料理究竟是什麼樣子。
如果說之前的香氣勾起了食欲，那五位評委的行為就是吸引了所有人的興趣。
當荷葉被打開，張小川就在心中默數時間的流逝，一秒、兩秒、三秒……四十七秒，四十——沒有八了，四十七秒，這是張小川保持的完美時刻的時間，不是很令人滿意的時間，但是對於第一次保持完美時間的張小川來說，這已經是一個非常不錯的成績了。
張小川很滿足，馬奇也很滿意。
當四十七秒之後，張小川明顯感覺到了叫花雞的味道有了一個急轉直下的下降，其實沒有下降很多，但是馬奇這五位評委就會有著最直觀的感受了，所有人的臉上都有著一絲可惜。
“很可惜啊，但是已經很不錯了，這是一道我在食戰開始前就沒有想過的料理，張，你做到了你可以做到的最好。”馬奇由衷的讚歎道，他在之前可沒有想過張小川可以完成這麼完美的料理，雖然完美時刻的時間讓人遺憾，但是依舊可以稱得上是完美的答卷。
其餘的評委也都是點頭讚同，他們之前就是因為馬奇的原因多看了張小川幾眼，但是都沒有吧張小川當回事，成長起來的天才才是天才，但是張小川現在已經成長起來了。
“謝謝，但是我的料理還沒有完全結束。”張小川感謝馬奇的評論，但是張小川知道自己做的還不夠。
“難道你還要拿出一盤蘸醬來增添味道嗎？”馬奇打趣地說道，這裡麵沒有嘲諷卡斯特的意思，但是張小川這麼說的話讓人不免想到卡斯特之前的話，都是一模一樣的。
“不是，把叫花雞肚子部分打開吧，我留了一點小東西。”張小川想到了自己之前留的小手段，因為沒有把握，所以想要另辟蹊徑，現在倒也可以拿出來錦上添花一下。
“叫花雞的肚子部分？”馬奇一驚，想到自己五人之前隻是夾得張小川用刀劈落下來的雞肉，還沒有想過雞肚子裡麵還有什麼東西。
馬奇將雞肚子翻過來，“這裡麵是？”
馬奇看到了雞肚子上有一條縫合的線麼這顯然是張小川後期縫合上的，這應該是為了保證內部的食材泄露出來，但是裡麵的食材會是什麼呢？?,