第500章紅燒牛尾(2 / 2)

都市之食神歸來 鯊魚1 2527 字 4個月前

想必,過不了多久這表情包就要出事了,到時候絕對是風靡一時的。

張小川看著戰鬥力十足的叢林家族眾人,微微的笑了笑,然後蹲下來,抓住牛尾。

“族長,你要做牛尾嗎?”看到張小川選擇了牛尾,陳賢的眼睛頓時一亮。

“牛尾很難處理啊!”

聽聞,趙音兒好奇道。

劉施然眨了眨眼睛道:“但是牛尾的味道絕對是最鮮美的,真的很好吃。”

劉伊兒眨眼道:“音兒,牛尾對於彆人來講,或許很難,但是對於族長來說,真的很簡單吧!”

“我覺得伊兒說的對,牛尾對於彆人很難,但是對於族長很簡單。”陳恩恩點了點頭。

楊貝伸手放在嘴邊,好奇問道:“族長是要做烤牛尾嗎?這很好吃。”

張小川擺了擺手,道:“不是,這牛尾我準備來做紅燒,更加的入味。”

話罷!張小川手裡的精品砍柴刀猛的一落下,頓時站在牛尾的與牛身接觸的地方。

一刀之下,那牛尾瞬間的斷落了。

張小川伸手一提,牛尾頓時被張小川提起,順著張小川而慢慢的站了起來。

“我先去處理牛尾了。”張小川對著陳賢還有趙音兒等幾人說道。

“族長,你放心的去吧!”

“安心。”

聽到這話,張小川差點兒一個踉蹌摔倒,去你的放心的去吧!去你的安心,我還沒有死呢

鬱悶的看著偷偷在偷笑的趙音兒幾女,張小川無力的撫了撫額頭。

張小川拿著牛尾,回到案板上,放好牛尾,張小川開始進行處理牛尾。

牛尾上麵的牛皮很厚,必須要把牛皮去掉,如果是在外麵,這會很麻煩。

不過,有了鋒利的精品砍柴刀,張小川覺得這是再簡單不過的事情了。

先順著牛尾下麵一條曲線,緩緩的從上麵劃到下麵一刀,把牛皮劃開,與牛肉分開。

緊接著,用精品砍柴刀銳利的刀鋒,插ru到了牛皮底下,一把把牛皮掀開。

順著這樣的切下去,不一會兒,牛尾上麵的牛皮,被張小川從頭掀開到了中間部分。

那速度,甭提有多麼的快了。

看著張小川的動作,鯊魚直播的觀眾忍不住齊齊的倒吸而來一口涼氣.......

“我的天啊!果然是變tai的張爺,連牛尾這樣很難處理的食材,都能那麼輕易的處理。”

“是啊!這可以看到張小川的刀工是多麼的渾厚了。”

“太強了,真的好強大。”

“這就是張爺啊!隻有你想不到的,沒有張爺做不到的事情,紅燒牛尾,好想吃啊!”

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