肉香、鹹香、濃香、鹽焗香加上了澱粉散發的香味,這鍋大亂燉的香味濃鬱散發出來。
“族長....你做的是......”劉施然扭頭,瞪大眼睛看著濃湯色的大亂燉。
張小川擺手道:“大亂燉。”
“咕嚕!”趙音兒忍不住吞了吞口水,往大鐵鍋旁邊湊了過去。
楊貝深深的呼吸了一口香味道:“好香啊!這肉的香味真的好濃鬱。”
劉伊兒幾乎要流出口水了:“族長,你是怎麼做到的,這味道怎麼那麼的美。”
張小川雙手張開:“把所有的食材扔到大鐵鍋裡麵煮,這樣就行了。”
李承翻了下白眼:“族長,你又che了。”
鄧悅一臉鬱悶道:“我做菜也會把所有的食材都放入大鍋裡麵煮啊!但是那味道,想想就蘭受香菇。”
孫喬和陳賢聞到了香味,立刻的停住了大鬨,對於兩個吃貨來說,沒有什麼比吃更為重要的事情了。
張小川看著叢林家族的眾人說道:“好了,大家去洗漱一下,回來吃早飯。”
“嗯!好的。”叢林家族的人戀戀不舍的看著那大鐵鍋,往竹筒水的方向走去。
張小川無奈的笑了笑,站起來、
拿起盛發海鹽的竹筒,張小川看了下,微微的皺了皺眉頭,竹筒裡麵的海鹽隻剩下一些而已,不多了。
“已經幾天了,曬製的海鹽也差不多好了吧!”張小川摸了下下巴道。
幾天前,張小川已經安排了鄧悅等人去曬製海鹽,這幾天都是風和日麗,陽光充足,沒有下過一場的大雨,曬製的海水應該已經發生了化學反應,成了食鹽。
“待會叫人去取回來。”張小川放下手,往著竹筒裡麵抓了一把的海鹽道。
他走到大鐵鍋旁,聞著大鐵鍋裡麵的香味,張小川忍不住的沉醉在這香味當中。
真是香.....
張小川吞了口口水,把手裡的海鹽,輕輕的撒在這些的食物上麵。
張小川撒的海鹽不是很多,隻是一些而已,因為熏肉還有鹽焗魚鯰魚乾都是用了一些的鹽分醃製,本身就帶著一些的鹽分。
張小川拿起大勺子,在大鐵鍋裡麵開始攪拌。
順著大勺子,張小川感覺到了這些肉的肉質的變化,熏肉已經煮的軟了,鯰魚乾也煮的硬度適中、蛇肉隻是曬製了一天多的時間,還有一些的水分,不夠乾,但是這樣味道卻很好。
鹽焗魚看上去,那肉質仿佛能撕下來一條條,看起來十分的鮮美。
新鮮的竹筍,微微鮮美,即使經過燉煮,也能保持著竹筍的清脆爽口的味道。
最為令人感到口水直流的,莫不過於木薯,木薯被張小川切成一段段,每一段大小都一直,經過了燉煮,那些熏肉還有鯰魚乾蟒蛇肉鹽焗魚等味道,融合在濃湯當中,被隻有著清甜味道的木薯吸收了進去,顏色發亮,看起來無比的you人。
“好了。”
張小川拍了下手,蹲下來拿起備好在一旁的蒲公英,然後一把的全部倒入進去。