每一次，當所有人都認為張小川不會鬨出什麼的時候，他總是會做出令人詫異措手不及的事情了。
令人防不勝防。
如果有心臟病的人，都被嚇死了，沒有心臟病的人，也被嚇出有心臟病了，兩次之後也會死了。
漢斯和羅伯特看了眼張小川，隨後冷哼一聲，扭頭看向了冰盤上麵的神戶牛肉刺身。
這是一個小山冰山般的冰盤，上麵雕刻了一座小假山，用冰來雕刻，栩栩如生。
在冰山上麵，覆蓋了一層薄薄的神戶牛肉刺身，每一片都切的極薄，顯示出了小泉二次郎很深厚的刀工。
他微微的得意。
“嘗嘗。”
漢斯和羅伯特拿起叉子，插住了一塊的刺身，往著旁邊放好的調料裡麵一蘸。
然後，放入嘴裡。
牛肉刺身的爽滑彈口在這一刻瞬間爆炸開來，裡麵的肉汁沒有經過烹煮，一點兒的流失也沒有，全部都被包裹鎖在了那牛肉刺身裡麵。
而且，一開始切好，就把刺身放在冰盤裡，瞬間把剛剛切開，與空氣接觸的牛肉裡麵的水分給鎖住了，任何的一絲的牛肉上麵的水分，都沒有流失。
這種極致升華的鮮嫩，bao滿duo汁，透著一股清涼的冰氣在嘴裡蔓延。
緊接著是濃鬱的調料香味，芥末還有著醬油等，讓平淡鮮嫩的神戶牛肉多了幾種的味道。
“美味，不愧是神戶牛肉啊！這鮮美的味道，還有裡麵的牛肉汁都是無比的豐碩。”
老頭羅伯特嘴裡咬下一塊，一筷子又忍不住的夾起另外一塊的神戶牛肉刺身，蘸了下醬汁，大口的咬下去。
漢斯幾個老頭，也紛紛的拿起筷子夾起神戶牛肉刺身。
折畔的觀眾。
“哇！看，不愧是我們折畔民族的料理家，做的神戶牛肉刺身，讓幾位的評委都吃的樂不思蜀。”
“神戶牛肉和小泉君都是我們折畔民族的驕/傲，這個九州人做的絕對沒有多麼的好吃。”
“不錯，生魚片，刺身這些才是我們最頂級的美味。”
“哈哈！不一會兒，這冰盤上麵的一半牛肉刺身就已經消失了，說明十位評委都是很喜歡我們小泉君做的神戶牛肉刺身啊！”
很快，一大盤的神戶牛肉刺身，在十位老頭評委的夾攻之下，一半不見了。
很快，就消失了三分之二。
現場的觀眾震驚了。
“哇！神戶牛肉刺身已經消失了三分之二啊！”
“要知道，這幾位的評委都是吃遍天下美食的，幾乎沒有什麼美食他們沒有吃過。”
“對啊！他們吃的那麼多美食了，卻能在一道菜上麵，吃的那麼多，說明很受歡迎，很好吃啊！”
“看起來，好想吃啊！”
“頂級的食材，頂級的料理家，這製作出來的美食，都是頂級的。”