過了一遍油,是為了讓魚腩除去腥味。
魚腩放在炭火上,被炙熱的炭火所燃燒著。
“族長,這魚湯真的很鮮美,你嘗嘗。”見到張小川還沒有吃著水煮熏肉鯰魚片,楊貝看到了,遞過來了一碗。
張小川扭頭,接竹碗。
低頭看著竹碗裡的水煮熏肉片,裡麵熱氣騰騰,白色的鯰魚魚肉,紅白相間的熏肉,還有著上麵一層的熱油,如同凝脂的魚湯。
都散發著令人陶醉的味道。
“謝謝。”
張小川拿起筷子,輕輕的夾起一塊的鯰魚片。
楊貝眨了眨眼睛,甜甜一笑。
鯰魚肉入口,還沒有等牙齒輕輕的一咬呢!就已經在嘴裡化為了濃鬱的汁/水,那滑嫩的感覺,讓張小川差點咬到自己的舌頭。
“好吃。”
張小川給了一個點評。
然後,喝了一口熱騰騰的魚湯,魚湯入肚,一股暖流從腹部蔓延到了喉嚨上,那味道甭提多麼的鮮美了。
張小川忍不住多喝了幾口。
夾起一片熏肉,熏肉經過魚湯的溫和浸泡,已經充分的吸收到了魚湯的精華,一口咬開熏肉,味道一下子炸開。
裡麵渾厚的湯汁從肉裡麵蔓延而出來。
帶著略帶鹹香的熏肉,味道簡直美極了。
“這丸子也很好吃。”楊貝見到張小川隻吃著水煮鯰魚片,她伸/出芊芊細指,指了指放在大葉子上的丸子道。
張小川點頭,用筷子輕輕一夾。
夾起一個熏肉丸子。
放到嘴裡一咬,熏肉丸子特有的那股鹹香的味道,在丸子裡麵展現的淋漓進去,外麵的皮層,酥脆可口,裡麵飽/滿duo汁。
美味。
張小川咬了幾口,把一個大丸子吃下肚。
他有夾起了一個大丸子、
楊貝看著,嘻嘻的笑著。
........
吃了一會兒,張小川吃的渾身大汗,水煮熏肉鯰魚片裡麵放了很多的辣椒和花椒,麻辣無比,喝著魚湯,吃著魚肉和熏肉,帶來的那股辣勁,讓人的全身忍不住的流著大汗。
張小川把竹碗放了下來,翻了翻魚腩。
他準備在來一碗水煮熏肉鯰魚片。
忽然,一股涼風從海邊的方向吹來,張小川渾身熱汗,忍不住的打了一個冷顫,這風居然不是那種徐徐涼風,而是帶著很重的shi氣。
張小川眉頭微微一皺,抬頭望天空看起。
庇護所是一處空蕩的地麵,周圍的大樹沒有遮蓋這裡的天空,抬頭往天上看去,能清晰看到天空。