第215章 鮮滑嫩(1 / 2)

都市之食神歸來 鯊魚1 2391 字 4個月前

“魚片呢?”

陳賢用著舌/頭,在口中席卷尋找魚片痕跡,摸索許久但仍然沒有尋到魚片的蹤跡,陳賢傻眼了。

“咕嚕!”

他吞了吞口水。

嘴裡麵,忽然湧出了一股濃濃的zhi水,從舌/頭兩邊,瘋狂的湧入喉嚨。

“那是...魚肉...”

“入口即化.....”

陳賢大吃一驚,

鯰魚肉入到嘴裡,還沒有等到嚼動的時候,在舌/頭的席卷之下,一下子就化作了化為了濃濃的汁shui。

緊接著,那股汁/水散發這濃鬱的魚肉的香味,那魚肉本身的那股滑嫩,在這一刻儘情的呈現了出來。

孫喬大聲的驚呼道:“哇!好嫩,鯰魚片煮的恰道好處,肉質滑嫩無比,還帶著鯰魚肉本身的鮮甜的味道,入口即化。”

鄧悅瞪大眼睛道:“還有著野山椒的味道,野山椒經過熱油炸過之後,裡麵的辣味完成的揮發出來,放入水煮熏肉鯰魚片裡,那股辣勁從喉嚨,直衝到腦門,帶給味蕾的感受是直接而粗暴的,太美味了。”

陳賢大聲喊道:“一個字,好爽啊!”

楊貝眨了眨眼睛,震驚道:“等等,這最後,還有著花椒的麻味,花椒也是經過了油炸,把花椒的那股麻味都給提了出來,如果說辣椒是君的話,麻椒就是相,君相搭配,創造出來的那股味蕾的享受,衝擊性太強大了。”

趙音兒用手往嘴裡扇了扇風:“現在,整個嘴裡都是麻麻的,在麻辣當中,還帶著熏香味,這是熏肉的香味,在煮的過程當中,熏肉裡麵的熏香味,釋放了出來,已經與魚肉完美的融合在了一起,鯰魚片裡麵有著熏肉的清香。”

李承點頭道:“不僅如此,一口下去,喉嚨開始回甘,這是竹香味。我知道了,這是族長在煮水煮熏肉魚片的時候,用著熱油澆在竹筒的竹壁上,竹筒被一燙,那股竹香味全部都釋放落在了水裡麵,在烹製的過程中,融入了魚肉裡。”

幾人齊齊的大聲喊道:“美味,太美味了。”

多層次的味蕾體驗,讓吃的大快朵頤。

陳恩恩嘴裡嚼動,深深的呼吸道:“我吃的那片是熏肉片,熏肉片放入了湯汁裡麵煮,這樣煮的熏肉片的香薰味道,已經開始慢慢的變淡了,沒有有著用來烤或者是炒的時候,熏肉散發的眼熏香和裡麵蘊含的飽/滿油脂的味道,但是這卻給熏肉帶來了另外一種極為強烈的感受。”

“熏肉上的肥肉,充分的吸收了湯汁,每一粒的肥肉都吸的滿滿的,一口咬下去,帶來的是那種肥美的味道,裡麵呆著鯰魚肉的香甜,魚湯的濃烈感受,還有著辣椒和花椒給予味蕾的爆炸性享受。”

“這熏肉片吃起來,那味道不輸於鯰魚片。”

“美味,真的太美味了。”

......

聽到陳恩恩的話,其餘幾個的叢林家族,瞪大了眼睛。

“我試試熏肉片。”

上一章 書頁/目錄 下一頁