讓刀口的標誌做好。
張小川緊接著,一隻手緊抓住大鯰魚的魚肉,另外一隻手拿著精品砍柴刀,深深的插/入了大鯰魚肉裡麵。
哢嚓!
大鯰魚肉被輕易的穿插。
張小川開始掀開大鯰魚肉,用著精品砍柴刀切割著大鯰魚肉,把那些大鯰魚肉與那骨架開始的分離。
張小川越切割越大,那扇的鯰魚肉,很快被切割了出來。
整尾的大鯰魚,伸手沒有了魚肉,隻剩下了一條巨大的尾巴,還有背後的那長長的魚鰭。
luo露出了巨大的骨架。
骨架上麵,隻剩下了零星一點的魚肉,那上麵的魚肉,幾乎都被張小川全部都給切掉了,絲毫不剩。
張小川放下精品砍柴刀,一隻手提著大鯰魚的魚肉,另外一隻手抓住大鯰魚的骨架,用力的一拉。
大鯰魚的骨架被拉到了一旁,扔在了地上。
這骨架,幾乎已經沒有可食用的價值。
那怕扔到了地上,沾染了泥土也沒有關係,剩下的那些骨頭,張小川隻能利用來做彆的東西了。
啪!
張小川把大鯰魚的骨架扔掉之後,把手裡的那一半大鯰魚的魚肉,放到了大葉子上麵,上麵都是鮮紅的肉。
“哇!這大鯰魚的肉質好好啊!”
”是啊!看起來真的很棒。”
“用來烤的話,肯定不錯。”
“不過,可能有點腥吧!”
“不知道張爺要用這大鯰魚的肉來做什麼....”
......
鯊魚直播的觀眾好奇的看著張小川。
張小川把大鯰魚方向之後,目光落在了鄧悅三人身上,此時三人幾乎把另外一半大鯰魚身上的大骨刺,全部清除掉了。
半分鐘後。
“好像沒有骨刺了。”鄧悅翻了下魚肉說道。
李承站起來道:“嗯,已經完了。”
陳賢扭頭看向張小川,然後看到了張小川旁邊的另外一扇大鯰魚肉:“那邊還有一扇,我們去拔吧!”
鄧悅看了下,點了點頭。
李承一副我跟你們走的感覺。
三人移步,走到了另外一扇大鯰魚肉前,張小川看了下三人,微微的聳了聳肩,微笑了下。
他走到那扇大鯰魚肉前,頓了下。
對著大鯰魚肉肉質最為厚實的魚鰓下的魚肉,用著精品砍柴刀從裡麵切割下了一塊最好的鯰魚肉。
拿著鯰魚肉,張小川腦海一轉。
用豬肉與魚肉做的一道菜肴。
“那就水煮熏肉鯰魚片吧!”