小龍蝦被炭火烤的外殼鮮紅，甚至一些的外殼上還出現了焦色，外殼散發出了一股淡淡的的焦香味道。
“呼呼！”
趙音兒深呼吸了口香氣：“族長，小龍蝦都熟了嗎？”
張小川拿起一根木棍，輕輕的挑起一隻小龍蝦，把從炭火上挑了下來，放在大葉子上麵。
小龍蝦被烤鮮紅的外殼，熱氣把大葉子燒焉了。
張小川點頭道：“都好了。”
說著，張小川拿著木棍，飛快的把小龍蝦從炭火上挑出來。
一隻隻顏色鮮紅靚麗的小龍蝦，被挑在了大葉子上麵，很快幾片大葉子上已經布滿了小龍蝦。
“好了，現在可以吃了。”把最後一隻小龍蝦挑到了大葉子上麵，張小川又把製作的調料放到了趙音兒和孫喬三人的麵前。
“咕嚕！”
看著麵前紅彤彤外殼的小龍蝦，散發著一股淡淡的炭火烤的焦香味，趙音兒和劉伊兒孫喬喉嚨蠕動，忍不住的吞咽口水。
“那我不客氣了。”
孫喬迫不及待的伸/出一隻手，抓向一隻小龍蝦。
張小川警示道：“小心燙。”
“沒事，我是銅皮鐵骨，不怕燙。”孫喬另外一隻手拍著xiong脯保證道。
張小川閉上眼睛，已經預測到了孫喬即將要麵臨的事情了。
“啊！”
孫喬慘叫一聲。
呼哧！呼哧！
“好燙，燙死我了，這小龍蝦怎麼比剛剛出鍋的麻辣小龍蝦要燙的多。”孫喬嘴裡對著自己的手，不斷的吹著涼氣，那隻手上被小龍蝦的外殼被燙著了，他不斷吹著氣降溫。
張小川張睜開雙眼，拿起一片大葉子，重疊了幾下，然後按住小龍蝦，說道：“炭火烤的小龍蝦身上有炭火氣，那溫度比用炒和清蒸等各種方式的小龍蝦要高的多，你手還沒有變成豬手，你應該慶幸。”
“哢嚓！”
張小川把大葉子輕輕的按在小龍蝦的身體上，把小龍蝦的蝦殼按脆響了幾下，然後到了小龍蝦的頭部。
輕輕的一扭，張小川放下葉子。
兩隻手分彆的輕輕按住小龍蝦的兩邊，然後輕輕的一拉，小龍蝦雪白的肉從蝦殼裡麵緩緩的脫離了出來。
小龍蝦的肉質雪白，肥厚無比。
“哇！族長你怎麼不怕燙啊！”趙音兒一臉崇拜道。
劉伊兒眨了眨眼睛，乾咽了口口水：“族長，教教我們。”
看著麵前熱燙的小龍蝦，要等涼一些才能吃，趙音兒和劉伊兒兩人看著已經直流口水了，等不及了。
張小川聳了聳肩道：“你們先拿一片大葉子，重疊幾層，然後按在小龍蝦的硬殼上，輕輕的按了按，把蝦殼與蝦肉之間的聯係掐斷，然後按下頭部，就能輕易的把小龍蝦的肉取出來了。”
“好，我試試。”
“哇！真的可以耶。”
聽到張小川方法，趙音兒和劉伊兒飛快的取出了小龍蝦肉。
孫喬一看，立即的模仿。